- 1手感
真粉質(zhì)地細(xì)膩，會發(fā)出“吱吱”聲。
- 2顏色
假粉顏色較白，細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色。
- 3氣味
真粉有牛奶特有的乳香味。
- 4味道
真粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上顎部。
- 5溶解情況
真粉需經(jīng)攪拌才能溶解成渾濁的液體。
- 6菌落總數(shù)
菌落總數(shù)反應(yīng)一款產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況。
2013-12-15 第一期 中醫(yī)頻道出品
所謂蛋白粉，一般是采用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體，構(gòu)成的粉劑，其用途是為缺乏蛋白質(zhì)的人補(bǔ)充蛋白質(zhì)。本期蛋白質(zhì)粉測評，精選四大蛋白質(zhì)粉品牌，美產(chǎn)安利、國產(chǎn)安利、康比特和湯臣倍健，同時邀請到廣州市紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科負(fù)責(zé)人譚榮韶教授對蛋白質(zhì)及蛋白質(zhì)粉的相關(guān)問題做了詳細(xì)解答。通過六項指標(biāo)的橫比，最終美產(chǎn)安利更勝一籌，獲得“冠軍”。【本期蛋白質(zhì)評測結(jié)果】
如何選擇性價比更高的蛋白質(zhì)粉呢？本期家庭醫(yī)生在線蛋白質(zhì)評測為大家精選四款蛋白質(zhì)粉美產(chǎn)安利、國產(chǎn)安利、湯臣倍健、康比特，通過評測為大家選出最佳選擇。
真粉質(zhì)地細(xì)膩，會發(fā)出“吱吱”聲。
假粉顏色較白，細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色。
真粉有牛奶特有的乳香味。
真粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘住牙齒、舌頭和上顎部。
真粉需經(jīng)攪拌才能溶解成渾濁的液體。
菌落總數(shù)反應(yīng)一款產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況。
使用者
jerry大爸
我試用了兩款安利蛋白粉，還是覺得美產(chǎn)味道好一點，雖然都沒有不是那么好吃。不過中國人還是吃國產(chǎn)的好。
使用者
andy
我喜歡康比特的蛋白粉，雖然不甜，但是沒有想象中難以下咽。湯臣倍健味道也可以，不過沒康比特的香~個人喜好吧！
使用者
瘋狂小胖
作為一個吃貨，我喜歡康比特的味道，好清香，好像還能聞到淡淡的奶香，我稀飯。不過，我這體型，似乎不用補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉了吧！
使用者
健身使者
我平時健身比較多，為了補(bǔ)充能量健身，我經(jīng)常喝康比特的，因為康比特是專業(yè)體育保健品牌，一直吃習(xí)慣了那種味道。湯臣倍健也不錯，不過我不喝~
美產(chǎn)安利蛋白粉含有18種氨基酸，各種氨基酸的配比最合理，主要原料是大豆蛋白質(zhì)與牛奶蛋白質(zhì)，是天然純凈的蛋白質(zhì)來源，美產(chǎn)安利蛋白粉還含有鐵和鈣，更加有利于人體的吸收和鈣鐵的補(bǔ)充，進(jìn)一步預(yù)防骨質(zhì)疏松和缺鐵性貧血。
美國安利蛋白粉每桶凈含量是450克，易溶性極佳，特別容易融入水、牛奶、果汁、蔬菜汁中，消化率達(dá)95-97%。味道雖然只有淡淡的豆腥味，但是口感特細(xì)膩。美產(chǎn)安利配方更科學(xué)，更易于吸收，性價比更高，每款產(chǎn)品例如維生素B 維生素C 鈣鎂片等等，都有很大的不同。
【更多關(guān)于美產(chǎn)安利蛋白質(zhì)粉】
紅會醫(yī)院營養(yǎng)科專家、副主任醫(yī)師 廣州市紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科主任、臨床病態(tài)營養(yǎng)研究所副所長兼秘書。廣東省醫(yī)院協(xié)會醫(yī)院營養(yǎng)管理委員會常委、廣東省營養(yǎng)學(xué)會臨床營養(yǎng)分會委員……
武警醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師 擅長糖尿病、妊娠期糖尿病、孕婦、嬰幼兒、老人飲食營養(yǎng)指導(dǎo)及昏迷病人的營養(yǎng)治療，肥胖及消瘦人群、代謝綜合征患者的飲食處方及運動處方的設(shè)計。
