胃陰虛火旺主要是身體過于疲勞、耗傷氣血所致，其癥狀有容易出現饑餓感、大便干結、五心煩熱等。

1、容易出現饑餓感：主要表現為機體感覺到饑餓，但是又沒有吃東西的欲望，主要是胃內消化液分泌過多，刺激胃組織所造成。

2、大便干結：由于患者體內陰液的含量比較少，因此會導致大便內的水分被機體吸收，而大便內的水分過多丟失會使大便變得干結，同時還會增加排便的難度。

3、五心煩熱：指的是雙手手心、雙腳腳心以及胸部出現發(fā)熱的癥狀，是胃陰虛火旺比較常見的一種癥狀，主要是因為臟腑內的陰陽失于調和，內臟失去濡養(yǎng)，導致內熱生成過多所致。

除此以外，部分患者還會出現有失眠多夢、口干舌燥、反酸、頭暈乏力等其他癥狀。