口腔上顎突然流血可能是劃傷、燙傷、缺乏微量元素等原因造成的，建議對因治療。

1、劃傷：食用過硬的食物容易導致上顎黏膜受到損傷，導致毛細血管破裂，引起流血。如果不是特別嚴重，可不用特殊的治療，盡量不要吃過硬的食物即可。

2、燙傷：過燙的食物可能會導致口腔黏膜組織受到損傷，形成局部血腫從而引起出血。需要保持口腔清潔衛(wèi)生，盡量食用流質飲食，減少對上腭燙傷部位的刺激，使上腭被燙傷部位可以盡快愈合。

3、缺乏微量元素：缺乏微量元素會導致口腔黏膜消化黏液蛋白合成減少，使口腔上顎黏膜剝脫，導致口腔上顎突然流血。日?？梢远喑耘Ｄ?、雞蛋、豆制品、魚肝油以及海產品等，幫助補充體內微量元素。

另外，還可能是上腭瘡、接觸性口炎、天皰瘡等引起的。建議患者到醫(yī)院就診，根據(jù)醫(yī)生的指導做進一步檢查，明確診斷。