適量吃比較嫩黃瓜籽，而且咀嚼比較充分，對(duì)胃一般沒有刺激。如果吃的是干黃瓜籽，而且一次性吃得過多，容易對(duì)胃產(chǎn)生刺激。如有不良反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院治療。

黃瓜籽是黃瓜的種子，含有比較豐富的微量元素，可以起到補(bǔ)鈣、強(qiáng)身等作用。吃的黃瓜籽比較嫩，而且食用量比較少，通常不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激，因?yàn)槔w維含量、脂肪含量較低，水分較高，通常不會(huì)干擾腸胃的正常蠕動(dòng)和消化功能，引起惡心、腹脹等不適癥狀。

黃瓜籽如果較干，粗纖維含量會(huì)較高，一次性大量食用可能對(duì)胃壁產(chǎn)生過度摩擦引起損傷，誘發(fā)疼痛、消化功能下降等現(xiàn)象。另外，曬干或炒干的黃瓜籽需要的消化時(shí)間較長(zhǎng)，食用過多還會(huì)導(dǎo)致腸內(nèi)容物積滯過多，引起便秘、腸梗阻等現(xiàn)象。

日常注意保持飲食合理，有助于促進(jìn)身體健康。如果出現(xiàn)腹脹、腹痛等消化系統(tǒng)不適癥狀，建議及時(shí)到醫(yī)院就診。