尿酸高患者可以適量吃海參，但不建議吃鮑魚，避免導致尿酸進一步升高。尿酸高會給身體帶來諸多危害，長期尿酸高可引起痛風，嚴重影響關節(jié)功能和生活質(zhì)量，建議及時到醫(yī)院治療。

海參是一種低嘌呤食物，研究發(fā)現(xiàn)每100克海參的嘌呤含量通常在4-5毫克左右，尿酸高患者食用海參一般不會引起尿酸水平的明顯波動。海參含有豐富的蛋白質(zhì)，對身體有一定的益處，這種蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)的完全蛋白，包含人體必需的多種氨基酸，且其脂肪含量低，適合尿酸高且需要補充蛋白質(zhì)的患者，能夠促進人體生長發(fā)育，增強機體免疫力。此外，海參還含有多種微量元素，如鈣、鐵、鋅等，鈣等，能夠維持骨骼健康。

鮑魚則屬于中高嘌呤食物，每100克鮑魚的嘌呤含量約為100-150 毫克，尿酸高的患者食用鮑魚后，在體內(nèi)會被代謝為尿酸，導致血液中尿酸水平升高，加重尿酸高對身體的不良影響。

飲食上，除了避免高嘌呤食物如鮑魚、動物內(nèi)臟、濃肉湯等，還要注意控制飲酒，尤其是啤酒，酒精會抑制尿酸的排泄，使尿酸水平升高。