鹽攝入過多會在身體上有所體現(xiàn)，口渴、水腫、血壓升高、頻繁排尿、胃部不適等都是常見跡象。

1. 口渴：當鹽攝入過量時，體內鈉離子濃度升高，為了維持體內的滲透壓平衡，身體會向大腦發(fā)出信號，產生口渴的感覺，促使補充水分來稀釋過高的鹽分濃度。

2. 水腫：過多的鹽會使身體保留更多的水分，因為腎臟需要更多的水分來幫助排出多余的鈉離子。這些多余的水分會積聚在身體組織中，導致水腫，常見于眼瞼、腳踝等部位。

3. 血壓升高：鈉離子攝入過多會使血液中鈉離子濃度增加，導致血容量增加，加重心臟和血管的負擔，使得血管壁受到的壓力增大，從而引起血壓升高。長期高鹽飲食是高血壓的重要危險因素之一。

4. 頻繁排尿：腎臟為了維持體內的電解質平衡，會努力將多余的鹽分排出體外。這一過程需要大量的水分參與，因此會導致尿液生成增多，出現(xiàn)頻繁排尿的現(xiàn)象。

5. 胃部不適：高鹽飲食會破壞胃黏膜的保護屏障，使胃黏膜更容易受到胃酸、幽門螺桿菌等因素的侵害，從而引發(fā)胃炎、胃潰瘍等胃部疾病，出現(xiàn)胃痛、胃脹、惡心等胃部不適癥狀。

鹽吃多了對身體健康有諸多不利影響，當出現(xiàn)口渴、水腫、血壓升高、頻繁排尿、胃部不適等跡象時，應及時調整飲食，減少鹽的攝入。日常飲食中可以選擇清淡的食物，多吃新鮮的蔬菜水果，以維持身體的健康。如果這些癥狀持續(xù)不緩解或加重，建議及時前往正規(guī)醫(yī)院的營養(yǎng)科或內科就診。