中度脂肪肝營養(yǎng)補充，燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果等食物不能少。

1. 燕麥：富含豐富的亞油酸和皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三酯。對于中度脂肪肝患者而言，適量攝入燕麥有助于減少脂肪在肝臟的堆積，改善肝臟的代謝功能。

2. 玉米：含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，這些營養(yǎng)成分具有降低血清膽固醇的作用。血清膽固醇水平的降低，能在一定程度上減輕肝臟的代謝負擔，對中度脂肪肝的恢復有積極意義。

3. 海帶：富含?；撬?，可降低血及膽汁中的膽固醇；其食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。這對于調節(jié)血脂、減輕肝臟脂肪沉積有幫助，是中度脂肪肝患者較為理想的食物。

4. 大蒜：含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。高密度脂蛋白能將外周組織包括肝臟中的膽固醇轉運到肝臟進行代謝，從而降低肝臟內膽固醇的含量，對中度脂肪肝的病情控制有益。

5. 蘋果：含有豐富的鉀，可排出體內多余的鉀鹽，維持正常的血壓。同時，蘋果中的果膠等成分有助于降低血脂，減輕肝臟的脂肪負荷，對中度脂肪肝患者的營養(yǎng)補充和病情改善有一定作用。

中度脂肪肝患者在進行營養(yǎng)補充時，可適當多攝入燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果等食物。這些食物能從不同方面調節(jié)血脂、減輕肝臟負擔，對病情的恢復有積極影響。但食物的調理只是輔助手段，患者還需遵循醫(yī)生的建議，進行規(guī)范的治療和管理。