兒童腹瀉時，能吃的食物有米湯、蘋果泥、胡蘿卜湯、焦米糊、酸奶等；不能吃的食物有生冷食物、高糖食物、油膩食物、辛辣食物、高纖維食物等。

1. 能吃的食物

米湯：米湯易于消化吸收，還能為兒童補充水分和能量，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，對緩解腹瀉有一定幫助。

蘋果泥：蘋果中含有果膠，煮熟后具有吸附、收斂的作用，能幫助緩解腹瀉癥狀，同時還能補充維生素和礦物質(zhì)。

胡蘿卜湯：胡蘿卜是堿性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸黏膜上的細(xì)菌和毒素，是良好的止瀉食物。

焦米糊：將米粉炒至焦黃后煮成糊狀，焦米糊容易消化，而且碳化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。

酸奶：酸奶中含有益生菌，可調(diào)節(jié)腸道菌群，改善腸道功能，有助于緩解腹瀉癥狀。

2. 不能吃的食物

生冷食物：如冰淇淋、冷飲、生魚片等，這類食物會刺激腸胃，加重腹瀉癥狀，不利于病情恢復(fù)。

高糖食物：糖果、巧克力、甜飲料等，高糖食物在腸道內(nèi)會引起高滲性的吸水，導(dǎo)致腸道水分增加，從而加重腹瀉。

油膩食物：油炸食品、肥肉等，油膩食物不易消化，會增加腸胃負(fù)擔(dān)，使腹瀉癥狀加劇。

辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣食物會刺激腸道黏膜，導(dǎo)致腸道蠕動加快，加重腹瀉。

高纖維食物：芹菜、韭菜等，高纖維食物會促進(jìn)腸道蠕動，在腹瀉期間食用會使腹瀉情況更嚴(yán)重。

兒童腹瀉時，合理的飲食安排至關(guān)重要。選擇合適的食物可以幫助緩解癥狀，促進(jìn)身體恢復(fù)；而食用不恰當(dāng)?shù)氖澄飫t可能加重病情。家長需要了解兒童腹瀉時能吃與不能吃的食物，為孩子提供科學(xué)合理的飲食。如果兒童腹瀉癥狀嚴(yán)重或持續(xù)時間較長，應(yīng)及時帶其到正規(guī)醫(yī)院就診，遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。