兒童腹瀉時，能吃的食物有米湯、蘋果泥、胡蘿卜湯、焦米糊、酸奶等，不能吃的食物有生冷食物、高糖食物、油膩食物、刺激性食物、高纖維食物等。家長需重視孩子飲食，幫助孩子盡快恢復健康。

1. 米湯：米湯易于消化，能為腹瀉的兒童提供一定的能量和水分，減輕腸胃負擔，有助于補充因腹瀉丟失的營養(yǎng)。

2. 蘋果泥：蘋果含有果膠，煮熟后具有吸附腸道毒素和水分的作用，能緩解腹瀉癥狀，還能補充維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。

3. 胡蘿卜湯：胡蘿卜是堿性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸黏膜上的細菌和毒素，對腹瀉有一定的治療作用。

4. 焦米糊：將米粉炒至焦黃后煮成米糊，焦米糊中的碳化結構有較好的吸附止瀉作用，而且容易消化吸收。

5. 酸奶：含有益生菌，可調(diào)節(jié)腸道菌群，改善腸道功能，有助于緩解腹瀉癥狀，但要注意適量，且不能喝剛從冰箱拿出的酸奶。

6. 生冷食物：如冰淇淋、生魚片等，這類食物會刺激腸道，使腸道蠕動加快，從而加重腹瀉癥狀。

7. 高糖食物：糖果、甜飲料等，高糖食物在腸道內(nèi)會引起高滲性的腹瀉，還可能導致腸道內(nèi)細菌發(fā)酵產(chǎn)氣，加重腹脹等不適。

8. 油膩食物：油炸食品、肥肉等，油膩食物不易消化，會增加腸胃負擔，不利于腸道功能的恢復，會使腹瀉情況惡化。

9. 刺激性食物：辣椒、洋蔥等，刺激性食物會刺激腸道黏膜，導致腸道炎癥加重，不利于腹瀉的恢復。

10. 高纖維食物：芹菜、韭菜等，高纖維食物會促進腸道蠕動，在腹瀉時食用會使腹瀉癥狀加劇。

兒童腹瀉雖然常見，但如果飲食不當，可能會導致病情加重或延長病程。家長要密切關注孩子的飲食，為孩子選擇合適的食物，避免食用不利于病情恢復的食物。若孩子腹瀉癥狀嚴重或持續(xù)不緩解，應及時帶孩子到正規(guī)醫(yī)院就診。