職場人士用眼過度，可通過食用富含維生素A、葉黃素、維生素C、蛋白質以及富含Omega-3脂肪酸的食物來補眼睛，如胡蘿卜、玉米、橙子、雞蛋、深海魚等。

1. 富含維生素A的食物：維生素A是視網膜的重要組成部分，對維持正常視覺功能至關重要。當缺乏維生素A時，會出現夜盲癥、干眼癥等眼部問題。胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，在人體內可以轉化為維生素A。動物肝臟也是維生素A的良好來源，比如豬肝，其維生素A含量豐富，能有效補充眼部所需營養(yǎng)，保護眼睛的視網膜和角膜，維持正常的視覺功能。

2. 富含葉黃素的食物：葉黃素是一種類胡蘿卜素，它是視網膜黃斑區(qū)域的主要色素，能夠過濾藍光，保護眼睛免受藍光傷害，預防黃斑病變。玉米中含有豐富的葉黃素，經常食用可以為眼睛提供充足的葉黃素，有助于保護眼睛的黃斑區(qū)。綠色蔬菜如菠菜也是葉黃素的優(yōu)質來源，菠菜中的葉黃素和其他營養(yǎng)成分協(xié)同作用，能增強眼睛的抗氧化能力，延緩眼睛衰老。

3. 富含維生素C的食物：維生素C是一種抗氧化劑，能清除眼睛內的自由基，減少氧化損傷，增強眼部血管的韌性。橙子富含維生素C，多吃橙子可以補充維生素C，有助于維持眼睛晶狀體的透明度，預防白內障等眼部疾病。草莓也是維生素C含量較高的水果，其酸甜可口，適合職場人士作為日常的健康零食，為眼睛補充營養(yǎng)。

4. 富含蛋白質的食物：蛋白質是身體細胞的重要組成部分，對于眼睛的發(fā)育和修復也起著關鍵作用。雞蛋含有人體所需要的必需氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，是最理想的優(yōu)質蛋白質。牛奶也是優(yōu)質蛋白質的來源之一，同時還含有鈣等其他對眼睛有益的營養(yǎng)物質，有助于維持眼睛的正常結構和功能。

5. 富含Omega - 3脂肪酸的食物：Omega - 3脂肪酸對眼睛健康有積極影響，它可以減輕眼睛炎癥，改善淚液分泌，緩解眼睛干澀。深海魚如三文魚富含Omega - 3脂肪酸，每周適量食用三文魚，能為眼睛提供所需的營養(yǎng)，保護眼睛的視網膜和視神經。核桃也是Omega - 3脂肪酸的良好來源，方便職場人士隨時食用，為眼睛補充營養(yǎng)。

此外，職場人士還可在醫(yī)生的指導下，適當服用葉黃素酯片、維生素AD軟膠囊、維生素C片等藥物來補充眼睛所需營養(yǎng)，但需遵醫(yī)囑。

職場人士用眼過度時，可通過合理的飲食來補充眼睛所需的營養(yǎng)。食用富含維生素A、葉黃素、維生素C、蛋白質以及Omega - 3脂肪酸的食物，有助于保護眼睛健康，預防眼部疾病。同時，若需要服用相關藥物，一定要在醫(yī)生的指導下進行。保持良好的飲食習慣，對維護眼睛健康至關重要。