感冒后食欲不振是常見現(xiàn)象，可通過一些清淡菜譜改善，如蔬菜粥、西紅柿雞蛋湯、清蒸魚、涼拌黃瓜、山藥南瓜煲等。

1. 蔬菜粥：蔬菜富含維生素和膳食纖維，能促進腸胃蠕動。將大米洗凈加水煮至半熟，加入切碎的蔬菜，如菠菜、胡蘿卜、生菜等，繼續(xù)煮至粥熟。蔬菜粥易于消化，能為身體補充水分和營養(yǎng)，緩解感冒帶來的不適，同時刺激食欲。

2. 西紅柿雞蛋湯：西紅柿含有豐富的有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，能增加胃酸濃度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能。先將西紅柿去皮切塊，鍋中熱油炒出汁，加水煮開，再倒入打散的雞蛋液，攪拌均勻，最后加鹽等調(diào)味。這道湯酸甜可口，能刺激味蕾，提升食欲。

3. 清蒸魚：魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且脂肪含量低，容易被人體吸收。選擇新鮮的魚，如鱸魚、鯽魚等，處理干凈后在魚身上劃幾刀，用蔥姜蒜、料酒等腌制片刻，放入蒸鍋中蒸熟，淋上蒸魚豉油，再澆上熱油即可。清蒸魚口感鮮嫩，營養(yǎng)豐富，適合感冒后身體虛弱、食欲不振的人。

4. 涼拌黃瓜：黃瓜水分多、熱量低，具有清熱解渴、利水消腫的功效。將黃瓜洗凈拍碎，加入蒜末、生抽、醋、香油、鹽等調(diào)料拌勻。涼拌黃瓜清爽可口，能促進食欲，還能緩解咽喉腫痛等感冒癥狀。

5. 山藥南瓜煲：山藥和南瓜都具有健脾益胃的作用。將山藥和南瓜去皮切塊，一起放入鍋中，加水燉煮至軟爛，可根據(jù)個人口味加入適量冰糖。這道湯品口感香甜，能調(diào)理脾胃，改善食欲不振的狀況。

感冒后食欲不振會影響身體恢復(fù)，通過食用上述清淡菜譜，如蔬菜粥、西紅柿雞蛋湯、清蒸魚、涼拌黃瓜、山藥南瓜煲等，可以在補充營養(yǎng)的同時刺激食欲，幫助身體更快地恢復(fù)健康。在感冒期間，飲食應(yīng)盡量清淡，避免食用辛辣、油膩、刺激性食物。如果食欲不振的情況持續(xù)較長時間或伴有其他嚴(yán)重癥狀，建議及時到正規(guī)醫(yī)院就診。