血糖高不能吃的食物有高糖水果、精制谷物、油炸食品、高糖飲料、加工肉類等。

1. 高糖水果：像荔枝、龍眼、甘蔗等，這類水果含糖量較高。食用后，大量的糖分進(jìn)入人體，會(huì)迅速被吸收，導(dǎo)致血糖在短時(shí)間內(nèi)快速上升，不利于血糖的穩(wěn)定控制。

2. 精制谷物：常見的有白面包、白米飯、精制面條等。它們經(jīng)過精細(xì)加工，其中的膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分大量流失，只剩下容易被消化吸收的碳水化合物。這些碳水化合物在進(jìn)入人體后會(huì)很快轉(zhuǎn)化為葡萄糖，使血糖急劇升高。

3. 油炸食品：例如炸雞、薯?xiàng)l、油條等。油炸過程中會(huì)吸收大量的油脂，導(dǎo)致食物熱量大幅增加。而且油脂在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，影響胰島素的敏感性，使得血糖難以被有效利用和控制，進(jìn)而導(dǎo)致血糖升高。

4. 高糖飲料：包括可樂、雪碧、果汁飲料等。這些飲料中添加了大量的糖分，飲用后會(huì)使血糖快速上升。即使是所謂的“低糖”或“無糖”飲料，也可能含有其他甜味劑，同樣會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生影響。

5. 加工肉類：如香腸、臘肉、火腿等。這類肉類在加工過程中通常會(huì)添加大量的鹽、糖和其他添加劑。過多的鹽會(huì)影響血壓，而糖則會(huì)升高血糖。此外，加工肉類中的脂肪含量也較高，不利于血糖的控制。

6. 高糖糕點(diǎn)：蛋糕、甜甜圈、月餅等。這些糕點(diǎn)通常含有大量的糖、油脂和面粉，熱量極高。食用后會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高，而且還可能會(huì)引起體重增加，進(jìn)一步加重血糖問題。

7. 蜜餞果脯：像葡萄干、杏干、山楂片等蜜餞果脯。在制作過程中，水果中的水分被去除，糖分被濃縮，含糖量大幅提高。食用后會(huì)使血糖快速上升，不利于血糖的穩(wěn)定。

對(duì)于血糖高的人群來說，飲食控制至關(guān)重要。高糖水果、精制谷物、油炸食品、高糖飲料、加工肉類等食物都可能導(dǎo)致血糖升高，不利于病情的控制。在日常飲食中，應(yīng)盡量避免食用這些食物，選擇低糖、高纖維、低脂肪的食物，如蔬菜、全谷物、瘦肉等，以維持血糖的穩(wěn)定。同時(shí)，還應(yīng)注意飲食的均衡和規(guī)律，定期監(jiān)測(cè)血糖，如有異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。