高血壓是常見心血管疾病，控制血壓需從營養(yǎng)入手。合理攝入鉀元素、控制鈉攝入、補(bǔ)充鈣和鎂、增加膳食纖維、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等，都有助于高血壓數(shù)值回歸正常范圍。

1. 攝入富含鉀的食物：鉀元素可促進(jìn)鈉排出，利于降低血壓。常見富含鉀的食物有香蕉、土豆、菠菜等。香蕉中鉀含量豐富，能維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡；土豆不僅含鉀，還富含多種維生素；菠菜是綠葉蔬菜，鉀元素和其他營養(yǎng)成分有助于心血管健康。

2. 控制鈉的攝入：過量鈉攝入會使血壓升高，應(yīng)減少鹽和高鈉加工食品攝入。日常烹飪要少放鹽，避免食用咸菜、腌肉、咸魚等高鈉食物。高鈉食物會導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量，加重心臟和血管負(fù)擔(dān)。

3. 補(bǔ)充鈣和鎂：鈣和鎂對血壓調(diào)節(jié)有重要作用。牛奶、豆制品是鈣的良好來源，鈣有助于血管收縮和舒張功能正常。鎂元素可從堅(jiān)果、全谷類食物中獲取，能調(diào)節(jié)心臟節(jié)律，降低血管緊張度。

4. 增加膳食纖維：膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動，降低膽固醇吸收，有助于控制體重和血壓。全谷類食物如燕麥、糙米，蔬菜如西蘭花、胡蘿卜，水果如蘋果、橙子等，都富含膳食纖維。

5. 攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可增強(qiáng)免疫力，維持血管彈性。瘦肉、魚類、豆類等都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。魚類富含不飽和脂肪酸，對心血管有益；豆類含植物蛋白，適合高血壓患者。

6. 選擇健康脂肪：減少飽和脂肪和反式脂肪攝入，增加不飽和脂肪酸攝入。橄欖油、魚油富含不飽和脂肪酸，可降低膽固醇水平，保護(hù)心血管健康。應(yīng)避免食用動物油、油炸食品等富含飽和脂肪和反式脂肪的食物。

7. 多吃富含維生素的食物：維生素C、維生素E等具有抗氧化作用，能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞。柑橘類水果富含維生素C，堅(jiān)果、種子含維生素E。這些維生素可減少自由基對血管的損傷，降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

高血壓患者通過遵循這些營養(yǎng)秘訣，合理安排飲食，能在一定程度上幫助血壓數(shù)值回歸正常范圍。但飲食調(diào)整只是綜合治療一部分，還需結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動、規(guī)律作息和遵醫(yī)囑用藥等。若血壓控制不佳，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院心血管內(nèi)科就診。