3歲寶寶晚上咳嗽可通過(guò)多種食療方緩解，如冰糖雪梨、川貝蒸梨、銀耳百合湯、蘿卜蜂蜜飲、山藥粥等。

1. 冰糖雪梨：梨具有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰的功效。將梨去皮去核，切成小塊，與適量冰糖一起放入鍋中，加適量水，小火燉煮20 - 30分鐘。待溫度適宜后給寶寶食用，能有效減輕咳嗽癥狀。梨中含有的配糖體及鞣酸等成分，對(duì)喉部有養(yǎng)護(hù)作用，能緩解因喉部不適引起的咳嗽。

2. 川貝蒸梨：川貝母是一味常用的止咳化痰中藥，有清熱化痰、潤(rùn)肺止咳的作用。把梨上部三分之一處切開(kāi)，挖去梨核，放入5 - 10克川貝母，再把切下的部分蓋好，用牙簽固定，放入碗中隔水蒸30分鐘左右。川貝能抑制咳嗽中樞，從而起到止咳效果，與梨搭配，對(duì)寶寶晚上咳嗽有較好的療效。

3. 銀耳百合湯：銀耳富含天然植物性膠質(zhì)，有滋陰潤(rùn)肺的作用；百合能潤(rùn)肺止咳、清心安神。將銀耳泡發(fā)后撕成小朵，與百合一起加水煮至銀耳軟爛，可根據(jù)寶寶口味加入適量冰糖。此湯能滋養(yǎng)寶寶的肺陰，改善因肺燥引起的咳嗽。

4. 蘿卜蜂蜜飲：蘿卜有清熱生津、涼血止血、化痰止咳等作用。將蘿卜切成小塊，放入鍋中加水煮熟，撈出蘿卜，待湯汁冷卻后加入適量蜂蜜。蜂蜜有潤(rùn)肺止咳的功效，蘿卜與蜂蜜搭配，既能化痰止咳，又能潤(rùn)喉，對(duì)寶寶咳嗽有一定的緩解作用。

5. 山藥粥：山藥具有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。把山藥去皮切成小塊，與大米一起煮成粥。山藥含有皂苷、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用，可益肺氣、養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥，適合寶寶食用。

6. 荸薺水：荸薺能清熱化痰、生津止渴。將荸薺洗凈去皮，切成小塊，加水煮15 - 20分鐘。荸薺對(duì)肺熱咳嗽有一定的治療作用，煮出的水可以給寶寶飲用，能緩解咳嗽癥狀。

7. 杏仁粥：杏仁分為甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效。取適量甜杏仁與大米一起煮粥。杏仁中含有的苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對(duì)呼吸中樞有抑制作用，達(dá)到鎮(zhèn)咳、平喘作用。

當(dāng)3歲寶寶晚上咳嗽時(shí)，這些食療方可以作為輔助治療方法。但如果寶寶咳嗽癥狀持續(xù)不緩解或伴有發(fā)熱、呼吸急促等其他癥狀，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診，查明病因，進(jìn)行針對(duì)性治療。同時(shí)，食療方不能替代藥物治療，在使用食療方的過(guò)程中，也要密切關(guān)注寶寶的癥狀變化。