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木薯中毒是怎么回事
你好,木薯中毒系食用未經(jīng)去毒或去毒不完全的薯塊而引起。木薯中含有一種亞配糖體,經(jīng)過其本身所含的亞配糖體酶的作用,可以析出游離的氫氰酸而致中毒。臨床主要表現(xiàn)組...詳細(xì) »
木薯中毒的病因是什么
你好,木薯中毒的病因:多因加工處理不當(dāng)或生食所致。詳細(xì) »
木薯中毒怎么回事
你好,木薯又稱樹薯、臭薯、葛薯、番鬼薯等。中毒多因加工處理不當(dāng)或生食所致。因為木薯的根、莖和葉含有一種氰苷。遇水水解產(chǎn)出游離的氫氰酸。木薯品種多,含毒量各異...詳細(xì) »
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