卞華偉 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院臨床營養(yǎng)科
肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營養(yǎng)等。
醫(yī)生介紹
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任。
社會職務(wù)：廣東省營養(yǎng)學(xué)會理事、廣東省臨床營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事廣東省食品學(xué)會常務(wù)理事。
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- A:
維生素B2服用停止時間受治療情況、癥狀改善、個體差異、飲食攝入、醫(yī)囑等因素影響。 1. 治療情況：若因特定疾病服用，如口角炎、舌炎等，疾病治愈，相關(guān)癥狀消失...詳細»
- Q:
- A:
早上吃雞蛋的健康奧秘在于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、提供多種維生素、增強飽腹感、保護視力、助力大腦發(fā)育等。 1. 補充優(yōu)質(zhì)蛋白：雞蛋含有人體所需的必需氨基酸，且配比合理，...詳細»
- Q:
- A:
職場忙碌時，對待過夜白開水需從水質(zhì)判斷、保存條件、飲用方式、特殊情況、剩余處理等方面考慮。 1. 水質(zhì)判斷：查看白開水是否有異味、異色或雜質(zhì)，若有則不宜飲用...詳細»
- Q:
- A:
判斷能否吃海參可從過敏情況、消化功能、痛風(fēng)狀況、肝腎疾病、海鮮過敏史等方面考量。 1. 過敏情況：對海參過敏者，食用后可能出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等過敏反應(yīng)...詳細»
- Q:
- A:
吃油炸食品、加工肉類、高糖飲料、精細谷物、奶油制品等食物容易快速發(fā)胖。 1. 油炸食品：像炸雞、薯條等，這類食物經(jīng)過油炸后含有大量油脂，熱量極高，過多攝入會...詳細»
- Q:
- A:
怕吃花生長胖，可通過控制食用量、選擇健康烹飪方式、搭配其他食物、注意食用時間、關(guān)注花生品質(zhì)等方式正確食用。 1. 控制食用量：花生熱量較高，過量食用易導(dǎo)致熱...詳細»
- Q:
- A:
吃與不吃冬蟲夏草，身體指標(biāo)可能在免疫力、腎功能、呼吸功能、血脂水平、睡眠質(zhì)量等方面出現(xiàn)差異。 1. 免疫力：冬蟲夏草含有的蟲草素等成分，能調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)，增強...詳細»
- Q:
- A:
土豆助力健康減肥，得益于其低熱量、高纖維、營養(yǎng)豐富、飽腹感強、烹飪方式多樣等特點。 1. 低熱量：土豆本身熱量相對較低，同等重量下比很多主食熱量少，能減少熱...詳細»
- Q:
- A:
營養(yǎng)均衡可通過攝入富含維生素B族、ω-3脂肪酸、色氨酸、鎂元素和碳水化合物的食物，讓輕度抑郁癥遠離。 1. 維生素B族：如全麥面包、燕麥、香蕉等食物富含維生...詳細»
- Q:
- A:
能放心把雞蛋和豆?jié){一起吃的方法有充分加熱、選擇合適食材、控制食用量等。 1.充分加熱：豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制劑，雞蛋中含有的黏性蛋白會與它結(jié)合，影響消化吸收...詳細»