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菠蘿蜜的核怎樣食用才健康

2024-12-17 16:28 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 菠蘿過(guò)敏癥

問(wèn)題：

菠蘿蜜的核怎么吃

回答3
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菠蘿蜜的核可以通過(guò)水煮、炒制、煲湯、煮粥、烤制等方式進(jìn)行食用，但要注意食用量和適宜人群，以及可能的過(guò)敏反應(yīng)等。 1. 水煮：將菠蘿蜜核洗凈放入鍋中，加水煮 15-20 分鐘，可直接食用，口感軟糯。 2. 炒制：鍋中不放油，小火慢炒，核表面微黃時(shí)出鍋，味道香脆。 3. 煲湯：與排骨、雞肉等食材一起煲湯，增加湯的鮮味和營(yíng)養(yǎng)。 4. 煮粥：在煮粥時(shí)放入適量菠蘿蜜核，使粥更加豐富。 5. 烤制：用烤箱烤至表面金黃，別有一番風(fēng)味。食用菠蘿蜜核時(shí)要適量，避免過(guò)量食用引起腸胃不適。同時(shí)，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人群，食用前要謹(jǐn)慎，如有不適及時(shí)就醫(yī)。
2024-12-17 23:44

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2014-01-10 13:54

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2014-01-06 18:26

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什么是菠蘿過(guò)敏癥? 　　菠蘿過(guò)敏癥指進(jìn)食菠蘿后表現(xiàn)的以過(guò)敏為主的癥狀群。菠蘿主要產(chǎn)于我圍嶺南和東南亞一帶，致敏物質(zhì)可能是菠蘿的酶類(lèi)蛋白，在鹽水中浸泡或加熱煮熟可使之破壞。只有部分人食后會(huì)發(fā)生過(guò)敏，可能與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)。可發(fā)生普通過(guò)敏、急性肺水腫、過(guò)敏性休克或嚴(yán)重的心律失常。查看全文»

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