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廚師常吸燒菜油煙對(duì)身體有害嗎?有何害處?

問(wèn)題描述:我是做廚師的.請(qǐng)問(wèn)燒菜的油煙,呼吸多了.對(duì)身體有害嗎?有什么害處呢?急.謝謝

  • 回答5

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    張俊相 住院醫(yī)師

    威縣婦女兒童醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    外科

    廚師長(zhǎng)期吸入燒菜油煙對(duì)身體有害,可能導(dǎo)致呼吸道疾病、心血管問(wèn)題、免疫系統(tǒng)受損、皮膚問(wèn)題以及增加患癌風(fēng)險(xiǎn)等。 1. 呼吸道疾?。河蜔熤械挠泻ξ镔|(zhì)可刺激呼吸道,引發(fā)咳嗽、咳痰、氣喘等癥狀,長(zhǎng)期可能導(dǎo)致慢性支氣管炎、肺氣腫等。 2. 心血管問(wèn)題:會(huì)影響血管內(nèi)皮功能,增加血液黏稠度,促使動(dòng)脈粥樣硬化,提高心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),如冠心病、高血壓。 3. 免疫系統(tǒng)受損:降低身體的免疫功能,使人更容易感染疾病,且患病后恢復(fù)較慢。 4. 皮膚問(wèn)題:油煙附著在皮膚上,可阻塞毛孔,導(dǎo)致皮膚粗糙、暗沉、長(zhǎng)痘,加速皮膚衰老。 5. 增加患癌風(fēng)險(xiǎn):其中的苯并芘等致癌物質(zhì),長(zhǎng)期積累可能增加肺癌、胃癌等癌癥的發(fā)生幾率。 總之,廚師應(yīng)重視油煙的危害,采取有效防護(hù)措施,如安裝性能良好的抽油煙機(jī)、佩戴口罩等,定期進(jìn)行體檢,如有不適及時(shí)就醫(yī)。

    2024-12-19 20:14
  • 回答4

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    谷印亮 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    理療科

    一個(gè)是注意不炒菜的時(shí)候,就多去空氣好的地方待一下,這樣會(huì)好一些的。然后也多吃點(diǎn)動(dòng)物血,然后吃點(diǎn)洋蔥,黑木耳,平時(shí)就少吃油膩的食物,這樣也沒(méi)問(wèn)題的、

    2015-11-15 06:39
  • 回答3

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    劉保福 主治醫(yī)師

    威縣常屯衛(wèi)生院

    一級(jí)甲等

    婦產(chǎn)科

    你好,懷孕初期被燒著的油煙嗆到,如果時(shí)間短的話,這個(gè)問(wèn)題不大,不需擔(dān)心。這種情況下是可以繼續(xù)妊娠的,建議以后還是盡量避免,如果說(shuō)不是自己燒菜的話,建議還是需遠(yuǎn)離。反之,如果是自己燒菜的話,還是建議使用抽油煙機(jī)為宜,祝好孕。

    2015-11-15 05:19
  • 回答2

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    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    請(qǐng)你不要擔(dān)心,對(duì)寶寶的影響不是很大,過(guò)于擔(dān)心反而對(duì)寶寶不利。平時(shí)要注意營(yíng)養(yǎng),多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物,注意休息,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),定期去醫(yī)院檢查。

    2015-11-15 02:39
  • 回答1

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    邢學(xué)法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級(jí)

    外科

    你好朋友這樣對(duì)身體有影響的,尤其是呼吸道有影響的

    2015-11-15 02:19
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