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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊東銀 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級
內(nèi)科
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雞蛋與糖精一起吃可能會對人體造成危害，嚴重時甚至可能導(dǎo)致中毒死亡。這涉及到化學物質(zhì)的反應(yīng)、人體代謝機制、食用量、個體差異以及食物的新鮮度等。 1. 化學物質(zhì)反應(yīng)：糖精是一種人工合成甜味劑，其化學結(jié)構(gòu)與雞蛋中的某些成分可能發(fā)生復(fù)雜的化學反應(yīng)，產(chǎn)生有毒物質(zhì)。 2. 人體代謝機制：每個人的代謝能力不同，對于這些可能產(chǎn)生的有毒物質(zhì)的處理和排出能力也有差異。 3. 食用量：少量食用可能癥狀不明顯，但大量食用增加了中毒風險。 4. 個體差異：有些人的身體對這類不良物質(zhì)更為敏感，更容易出現(xiàn)中毒癥狀。 5. 食物新鮮度：不新鮮的雞蛋或變質(zhì)的糖精，也可能加重危害。 總之，為了身體健康，應(yīng)避免將雞蛋和糖精一起食用。在日常飲食中，保持食物的多樣性和均衡性，選擇天然、健康的食材。
2024-12-23 01:54
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回答1
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好。糖精除了在味覺上引起甜的感覺外，對人體無任何營養(yǎng)價值。相反，當食用較多的糖精時，會影響腸胃消化功能，建議雞蛋不要與糖精一起吃，
2015-11-17 11:21
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