豆腐吃多是否傷腎？科學與否？
很愛吃豆腐，不管是水豆腐還是老豆腐，甚至只要是豆制品都喜歡，可最近看了個電視節(jié)目好像談到說是豆腐吃多了會傷腎，我還真有點擔心，請問這個說法科學嗎？豆腐吃多了會傷害腎臟嗎？
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回答5
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級甲等
兒科
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豆腐吃多了可能會對腎臟產(chǎn)生一定影響，這涉及到豆腐的成分、個人的身體狀況、飲食習慣、腎臟功能以及攝入量等。 1. 豆腐成分：豆腐富含植物蛋白，若過量攝入，腎臟代謝負擔會加重。 2. 個人身體狀況：本身患有慢性腎病的人群，腎臟代謝能力下降，過多食用豆腐可能不利。 3. 飲食習慣：若飲食中其他高蛋白食物也攝入過多，再加上大量豆腐，易超出腎臟負荷。 4. 腎臟功能：腎臟健康的人，適當多吃豆腐一般影響不大，但腎功能不佳者要嚴格控制。 5. 攝入量：少量食用通常無礙，長期大量食用則可能出現(xiàn)問題。 總之，豆腐是一種營養(yǎng)豐富的食物，但食用量要根據(jù)個人身體狀況適度把握。對于腎臟功能正常的人，適量食用豆腐有益健康。但如果存在腎臟疾病或其他健康問題，應在醫(yī)生的指導下合理安排飲食。
2025-01-09 16:37
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回答4
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屈連賀
臨高縣人民醫(yī)院
二級甲等
五官科
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健康指導：你好：因為豆腐里含有大量的植物性蛋白質(zhì)，人吃進體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化，最后大部分由腎臟排出體外。而蛋白質(zhì)增多就會加重腎臟代謝的負擔，長期吃高蛋白食物就會造成腎臟負擔重而影響腎功能。吃豆腐雖然對身體好，但是也不宜多吃。希望我的回答對你有幫助！
2015-12-10 21:07
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回答3
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學附屬平安醫(yī)院
二級甲等
兒科
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您好，豆制品多含有豐富的植物蛋白，對人體是有好處的，可以起到補充蛋白質(zhì)和補充熱量的作用。1.上述食物不會對正常的腎臟造成損害的，但是腎臟疾病患者需要低蛋白和優(yōu)質(zhì)蛋白飲食，以減少腎臟的負擔。但是豆類食品不是腎臟病的致病因素，盡請放心使用。2.從另一個方面來說，飲食最重要的是要均衡營養(yǎng)，過猶不及，均衡飲食很重要。
2015-12-10 15:41
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回答2
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務中心光明醫(yī)院
一級
內(nèi)科
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健康指導：這種說法是沒有任何科學依據(jù)的建議你不要輕易相信一般情況下豆腐中含有豐富的優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)以及多種礦物質(zhì)元素，每天適當?shù)胤玫脑捰兄谡{(diào)節(jié)體內(nèi)雌激素的水平另外也有助于補充蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)元素。
2015-12-10 10:02
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回答1
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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健康指導：首先豆制品所含有的營養(yǎng)價值是比較豐富的，含有比較豐富的優(yōu)質(zhì)性蛋白、鈣質(zhì)等營養(yǎng)素，而且有易于機體的吸收利用，還可以增強機體的免疫力和抗病能力。其次任何的食物都是需要適量的食用的，在正常的情況食用是沒有問題的，一般建于腎臟存在問題的人群是建議控制蛋白的攝入量，容易加重腎臟的代謝負擔。
2015-12-10 04:53
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