被狗咬死的雞能否食用
被狗咬死的雞能吃嗎?第一次問題補充:(2007-1-2117:08:27)剛才家里的雞被狗咬死了,狗看上去沒有狂太病.只是這狗老是咬雞.這雞能吃嗎?如果狗有病是不是不能吃了第二次問題補充:(2007-1-2117:09:50)如果狗有那個狂太病是不是就不能吃了.在線等.第三次問題補充:(2007-1-2117:24:57)能肯定點的嗎?
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回答5
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趙宇 副主任醫(yī)師
齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)內科
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被狗咬死的雞一般不建議食用，原因包括狗可能攜帶病菌、病毒，雞肉可能被污染，烹飪難以完全殺滅病原體，食用存在健康風險，以及可能違反衛(wèi)生標準等。 1. 病菌傳播：狗的口腔中可能存在多種病菌，如大腸桿菌、沙門氏菌等，這些病菌會污染雞肉。 2. 病毒風險：若狗感染狂犬病等病毒，也可能通過咬傷傳播給雞，人食用后有感染風險。 3. 烹飪局限：即使高溫烹飪，也未必能完全殺滅所有病原體，仍有殘留風險。 4. 衛(wèi)生標準：從衛(wèi)生和食品安全角度，被狗咬死的雞不符合食用標準。 5. 潛在未知風險：狗攜帶的病原體可能未知，難以評估對人體的危害。 綜合考慮，為了確保自身健康，避免食用被狗咬死的雞。在日常生活中，要注意食品的來源和安全，遵循衛(wèi)生標準。
2025-03-13 18:26
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回答4
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學附屬平安醫(yī)院
二級甲等
兒科
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狂犬病毒對空氣溫度、乙醚和紫外線敏感，在日光照射和干燥狀態(tài)下可迅速死亡。易被強酸、強堿、甲醛、升汞等藥劑殺死。對溫度作用較敏感，加勢56℃時一小時，60℃時10-15分鐘，100℃只2分鐘均可使病毒完全死亡。
2016-01-14 02:32
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回答3
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孟慶福 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好，如果說是被狗咬死的雞，那么肯定是以吃的，因為首先就是狗咬雞以后，雞體內是不會攜帶病毒的，家禽內會消滅病毒的，其次就是說你再煮熟雞肉的過程中，那么即使有病毒，也會被殺死的因此建議的話就是說你現在的情況是可以吃狗咬死的雞肉的，不會有任何問題的，放心吧
2016-01-14 00:35
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回答2
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內科
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哎呀，呵呵，這個可就難說了。我個人感覺，應該問題不大，即使真的有狂犬病病毒，經過熟透了，也會死的吧。
2016-01-13 15:52
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回答1
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內科
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你好，如果不是被發(fā)病的狂犬病病犬咬死的是可以食用的，但是注意生熟處理。
2016-01-13 09:50
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