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菠蘿與雞蛋同食可能影響蛋白質(zhì)吸收，與鐵制劑同食會(huì)降低鐵的吸收效果。此外，還可能引起腸胃不適、過敏反應(yīng)等。同時(shí)，食用菠蘿時(shí)也有其他注意事項(xiàng)。 1. 影響蛋白質(zhì)吸收：菠蘿中的蛋白酶可能分解雞蛋中的蛋白質(zhì)，使其難以被人體充分吸收利用。 2. 降低鐵吸收效果：菠蘿中的酸性物質(zhì)會(huì)與鐵制劑中的鐵離子結(jié)合，影響鐵的吸收。 3. 腸胃不適：可能導(dǎo)致腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀，這是因?yàn)椴ぬ}中的某些成分刺激了腸胃。 4. 過敏反應(yīng)：個(gè)別人可能對(duì)菠蘿或雞蛋中的某些成分過敏，同食后過敏癥狀可能加重。 5. 其他注意事項(xiàng)：患有口腔潰瘍、胃潰瘍等疾病的人群食用菠蘿可能加重病情。 總之，為了保證營(yíng)養(yǎng)吸收和身體健康，建議在食用菠蘿時(shí)，盡量避免與雞蛋、鐵制劑同時(shí)食用。如果不小心同食后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富，其成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。菠蘿可以和香蕉、西瓜一起吃。但胃潰瘍、糖尿病、對(duì)菠蘿過敏的人最好不要吃菠蘿。

對(duì)菠蘿過敏者不宜食用不宜與蘿卜一起食用服用鐵制劑時(shí)不宜食用

不能一起吃的很多，但這些在一起吃也不容易。1)未作加工處理者不宜食用(2)對(duì)菠蘿過敏者不宜食用(3)不宜與蘿卜一起食用(4)服用鐵制劑時(shí)不宜食用(5)不宜與蛋白質(zhì)豐富的牛奶、雞蛋同時(shí)食用(6)服用四環(huán)素類藥物及紅霉素、滅滴靈、甲氰咪呱時(shí)不宜食用(7)服用維生素k及磺胺類藥物時(shí)節(jié)不宜食用

菠蘿里面含許多的維生素和一些微量元素，有機(jī)酸，檸檬酸。菠蘿不能和含鐵劑的藥物如硫酸亞鐵一起服用，還有不能和富含蛋白質(zhì)的食物如牛奶，雞蛋等一起服用，不利于這些物質(zhì)的吸收?？梢院臀鞴?，香蕉一起吃。