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回答5
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李強(qiáng) 醫(yī)師
濰坊市人民醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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豆?jié){和蜂蜜可以一起食用，但需注意適量、個人體質(zhì)、食用方式、搭配食物以及存儲條件等。 1. 適量：兩者都含有一定營養(yǎng)成分，但過量食用可能導(dǎo)致胃腸負(fù)擔(dān)過重。 2. 個人體質(zhì)：部分人可能對豆?jié){中的大豆蛋白或蜂蜜中的某些成分過敏。 3. 食用方式：溫度要適宜，過熱的豆?jié){可能破壞蜂蜜的營養(yǎng)。 4. 搭配食物：與其他食物搭配時，要考慮食物間的相互作用。 5. 存儲條件：若混合后未及時食用，需妥善保存，防止變質(zhì)。 總之，豆?jié){和蜂蜜一起食用一般不會有太大問題，但要綜合考慮上述因素，根據(jù)個人情況合理食用。
2025-01-24 03:03
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回答4
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級甲等
兒科
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不可以，蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有機(jī)酸，而豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，兩者沖對時，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收，所以牛奶、豆?jié){不宜與蜂蜜沖對飲用。
2016-02-20 10:46
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回答3
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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病情分析：豆?jié){蜂蜜不宜一起沖飲。豆?jié){蛋白質(zhì)含量很高，蜂蜜含葡萄糖和有機(jī)酸，兩者沖兌時易產(chǎn)生變性沉淀。還有，沖蜂蜜時應(yīng)注意溫度不能太高，會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分，且味變酸！
2016-02-20 08:29
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回答2
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李增沛 主治醫(yī)師
南陽市第一人民醫(yī)院
三級甲等
五官科
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豆?jié){蜂蜜不宜一起沖飲。豆?jié){蛋白質(zhì)含量很高，蜂蜜含葡萄糖和有機(jī)酸，兩者沖兌時易產(chǎn)生變性沉淀。還有，沖蜂蜜時應(yīng)注意溫度不能太高，會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分，且味變酸！
2016-02-20 07:29
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回答1
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趙蕾 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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病情分析：您好，豆?jié){能和蜂蜜一起吃的，一般沒什么不良影響的，還是很有營養(yǎng)的。
2016-02-20 06:41
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