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鮮奶和奶粉在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吸收情況以及能否加熱方面存在一定差異，包括營(yíng)養(yǎng)成分、加工方式、保存條件、適用人群、吸收難易程度等。 1. 營(yíng)養(yǎng)成分：鮮奶富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素等天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；奶粉則在加工過程中可能會(huì)有部分營(yíng)養(yǎng)成分損失，但也會(huì)強(qiáng)化某些營(yíng)養(yǎng)素。 2. 加工方式：鮮奶經(jīng)過簡(jiǎn)單殺菌處理；奶粉是將鮮奶脫水干燥制成。 3. 保存條件：鮮奶需冷藏，保存時(shí)間較短；奶粉常溫保存，保質(zhì)期較長(zhǎng)。 4. 適用人群：鮮奶一般適合大多數(shù)健康人群；奶粉有針對(duì)不同年齡段和特殊需求人群的配方。 5. 吸收難易程度：鮮奶中的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)更易吸收；奶粉因加工工藝，吸收程度可能稍遜一籌。 6. 加熱情況：鮮奶可以適當(dāng)加熱，但溫度不宜過高；奶粉也能加熱，但要注意沖調(diào)方法和水溫。 總之，鮮奶和奶粉各有特點(diǎn)，選擇時(shí)應(yīng)根據(jù)個(gè)人需求和實(shí)際情況綜合考慮。

羊奶和牛奶總的來說,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多,但羊奶更接近人奶,因此,小孩吃羊奶比吃牛奶好.

配方奶粉愿有病的人早日恢復(fù)健康,沒病的人永遠(yuǎn)健康!

您好：眾所周知，牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，是老、弱、病、殘、孕者的滋補(bǔ)佳品。但有不少人認(rèn)為，冬飲牛奶，吸收好，功效大，而夏季氣候炎熱，人體出汗多，飲牛奶容易“上火”，故認(rèn)為夏季不宜飲用牛奶。其實(shí)，這種說法是沒有科學(xué)道理的。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶味甘，性微寒，為牛之血液所化，具有潤(rùn)肺胃、生津、通便、補(bǔ)虛、解毒等功效。由此看來，夏飲牛奶，不但不會(huì)“上火”，還能解熱毒。炎炎夏日，人們極易出汗，牛奶中含有78%左右的水分，牛奶的蛋白質(zhì)和脂肪極易被人體消化吸收。因此，夏飲牛奶不僅可以補(bǔ)充肌體損失的水分，還可增加營(yíng)養(yǎng)成分，這對(duì)保持身體健康極為有益。研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有多種免疫球蛋白，如抗沙門氏菌抗體、抗脊髓灰質(zhì)炎病毒抗體等多種抗體，能大大增強(qiáng)人體免疫抗病能力。當(dāng)然，夏飲牛奶要特別注意衛(wèi)生，防止牛奶變質(zhì)。牛奶因含高營(yíng)養(yǎng)、多成分，在夏天極易成為細(xì)菌大量繁殖的培養(yǎng)基。所以，鮮奶取回后，要煮沸飲用，最好現(xiàn)煮現(xiàn)喝，剩下的牛奶要放入冰箱中低溫保存，以4度為宜，但不可使牛奶冰凍，不然營(yíng)養(yǎng)成分便遭破壞。另外，一時(shí)飲不了的鮮奶不要加水，否則容易變質(zhì)。

你好：如果是真正的配方奶粉而不是假冒的產(chǎn)品,應(yīng)該是奶粉好,因?yàn)橛袑＜覅⑴c專業(yè)配方,而鮮奶不能達(dá)到這樣條件的.謝謝