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蘿卜與山藥能否一同燉湯食用

蘿卜與山藥能一起燉湯吃嗎

  • 回答4

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    邢秀麗 主治醫(yī)師

    廣州市荔灣區(qū)華林街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

    其他

    婦科

    蘿卜與山藥可以一起燉湯吃。從營(yíng)養(yǎng)成分、口感、消化吸收、食用安全性、烹飪搭配等方面來看,二者搭配燉湯是可行的。 1.營(yíng)養(yǎng)成分:蘿卜富含維生素 C、膳食纖維等,山藥含有黏液蛋白、維生素、礦物質(zhì)等。兩者營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),能提供更豐富的營(yíng)養(yǎng)。 2.口感:蘿卜的清爽與山藥的軟糯相結(jié)合,使湯的口感更豐富,增加食欲。 3.消化吸收:蘿卜中的膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),山藥中的黏液蛋白能保護(hù)胃黏膜,兩者搭配不影響消化吸收。 4.食用安全性:正常食用量下,蘿卜和山藥一般不會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng),對(duì)身體無害。 5.烹飪搭配:在烹飪時(shí),它們的熟化時(shí)間相近,方便操作,能共同營(yíng)造出美味的湯品。 總之,蘿卜與山藥一起燉湯是一種不錯(cuò)的選擇,但需注意食材的新鮮和衛(wèi)生,適量食用。

    2024-12-18 08:08
  • 回答3

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    申蘭闊 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    病情分析:是可以的。因?yàn)殚W耀和蘿卜在一起不會(huì)產(chǎn)生毒性,一額不會(huì)影響它們?cè)瓉淼臓I(yíng)養(yǎng)成分。指導(dǎo)意見:山藥和蘿卜在一起不會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì),是可以一起吃的。

    2013-12-16 17:21
  • 回答2

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    張偉林

    山西省中醫(yī)食管癌研究所

    一級(jí)

    門診科

    問題分析: 是可以的。因?yàn)殚W耀和蘿卜在一起不會(huì)產(chǎn)生毒性,一額不會(huì)影響它們?cè)瓉淼臓I(yíng)養(yǎng)成分。意見建議:山藥和蘿卜在一起不會(huì)產(chǎn)生毒性物質(zhì),是可以一起吃的。

    2013-12-13 17:21
  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    張東升 醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    心血管內(nèi)科

    您好,蘿卜和山藥可以適當(dāng)一起燉湯的,建議平時(shí)飲食均衡營(yíng)養(yǎng),多吃蔬菜水果,另外要加強(qiáng)身體鍛煉,每周至少進(jìn)行體育活動(dòng)3-5次,如球類運(yùn)動(dòng)、游泳、騎車、跑步等,還要保證充足的睡眠,戒煙戒酒,有利于提高身體抵抗力,保持身體健康。希望我的回答對(duì)你有所幫助。

    2013-12-09 17:36
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