職場應酬多，喝酒前可選擇喝牛奶、蜂蜜水、面湯、鋁碳酸鎂、硫糖鋁等保護胃。

1. 牛奶：牛奶進入胃后，會在胃黏膜表面形成一層保護膜，這層膜可以減少酒精與胃黏膜的直接接觸，從而降低酒精對胃黏膜的刺激和損傷。同時，牛奶中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分還能為胃黏膜提供一定的營養(yǎng)支持，有助于維持胃黏膜的正常結(jié)構(gòu)和功能。

2. 蜂蜜水：蜂蜜含有豐富的果糖，果糖能夠促進酒精的分解和吸收，加快酒精在體內(nèi)的代謝速度，從而減輕酒精對胃的負擔。此外，蜂蜜還具有一定的舒緩腸胃的作用，可以緩解胃部可能因酒精刺激而產(chǎn)生的不適。

3. 面湯：面湯屬于易消化的食物，在喝酒前適量飲用，可以在胃內(nèi)占據(jù)一定空間，減少酒精的吸收面積。而且面湯能夠稀釋酒精的濃度，降低酒精對胃黏膜的刺激強度，起到一定的保護胃黏膜的作用。

4. 鋁碳酸鎂：鋁碳酸鎂是一種抗酸與胃黏膜保護類非處方藥。它可以中和胃酸，降低胃酸對胃黏膜的侵蝕，同時還能在胃黏膜表面形成一層保護膜，增強胃黏膜的屏障功能，減輕酒精刺激胃酸分泌過多而帶來的損傷。使用時需遵醫(yī)囑。

5. 硫糖鋁：硫糖鋁在酸性環(huán)境下可解離出硫酸蔗糖復合離子，這些離子聚合成不溶性的帶負電荷的膠體，能與潰瘍或炎癥處帶正電荷的蛋白質(zhì)滲出物相結(jié)合，形成一層保護膜，覆蓋于胃黏膜表面，阻止胃酸、胃蛋白酶和膽汁酸的滲透、侵蝕，從而起到保護胃黏膜的作用。使用時需遵醫(yī)囑。

職場應酬多，喝酒前通過喝牛奶、蜂蜜水、面湯等食物，以及合理使用鋁碳酸鎂、硫糖鋁等藥物，都能在一定程度上保護胃。但需注意，藥物的使用一定要遵醫(yī)囑，同時，為了身體健康，也應盡量減少過度飲酒的情況。若飲酒后出現(xiàn)嚴重不適，應及時前往正規(guī)醫(yī)院就診。