肝硬化由多種原因引起肝細胞彌漫變性、壞死，出現纖維組織增生和肝細胞結節(jié)狀再生，肝小葉結構和血液循環(huán)逐漸破壞，使肝臟變形，變硬。造成觸摸時可感覺到的堅硬稱之。

肝硬化常見的原因是乙型肝炎及丙型肝炎、酗酒、脂肪肝等。如果不治療及預防的話則會生活品質低落，而且其過程是不可恢復的，最后的治療必須要肝臟移植。肝臟細胞由于受到損傷與死亡而產生的纖維組織索條，與再生的肝細胞結節(jié)縱橫交錯存在，解剖上可于肝臟表面觀察到硬化的突起物。

肝硬化的病人，有機會轉變成為肝癌。引起肝硬化的病因很多，可分為病毒性肝炎肝硬化、酒精性肝硬化、代謝性肝硬化、膽汁淤積性肝硬化、肝靜脈回流受阻性肝硬化、自身免疫性肝硬化、毒物和藥物性肝硬化、營養(yǎng)不良性肝硬化、隱源性肝硬化等，引起肝硬化的病因很多，可分為病毒性肝炎肝硬化、酒精性肝硬化、代謝性肝硬化、膽汁淤積性肝硬化、肝靜脈回流受阻性肝硬化、自身免疫性肝硬化、毒物和藥物性肝硬化、營養(yǎng)不良性肝硬化、隱源性肝硬化等。

肝硬化是一種與平常飲食習慣關系很大的肝病，對于我們來說只要做好了飲食健康，注意飲食習慣就能夠有效地減小自己患病的可能性，打到保護自己的目的，希望大家也能夠將這些知識傳達給身邊的人，讓我們呢都擁有一個健康的剛臟有一個健康的身體。