肝硬化的飲食要點(diǎn)：

一、飲食應(yīng)細(xì)軟、易消化。勿食過(guò)熱及含粗纖維過(guò)多的食物，如芹菜、黃豆芽等一系列肝硬化的飲食。禁吃帶骨、刺及一切堅(jiān)硬的食物，防止刺破食道血管而引起急性大出血。

二、多種維生素直接參與肝臟的代謝。因此，肝硬化病人對(duì)維生素的攝入應(yīng)全面而豐富。B族維生素對(duì)促進(jìn)消化，增進(jìn)食欲，保護(hù)肝臟和防止脂肪肝有重要生理意義。這也屬于肝硬化的飲食。

三、肝硬化病人宜吃低脂肪飲食，如果過(guò)多的食入脂肪類(lèi)食物，不僅不容易消化吸收，而且過(guò)多的脂肪會(huì)直接加重病情，尤其是動(dòng)物性脂肪應(yīng)盡量少吃。這些肝硬化的飲食比較常見(jiàn)。