有些人因為生意上的應酬需要喝酒，有些人甚至每天晚上都喝得不省人事，那么有什么方法可以解酒呢？下面就給大家來介紹一下一些解酒的方法。

一、牛奶

喝醉酒了可以用牛奶來解酒，牛奶是一種常見的飲品，幾乎可以說牛奶，人人家里都有，多喝牛奶可以使蛋白質凝固，牛奶可以保護胃粘膜，減少酒精的吸收。用牛奶來解酒是一種非常好的辦法，因為牛奶很常見，而且多喝牛奶對身體也好。

二、甘蔗

除了牛奶可以解酒，姜，甘蔗榨成汁也可以醒酒。如果醉的不是很嚴重，意識還清醒的話，就可以讓喝醉酒的人自己吃點兒甘蔗，如果意識不清醒了的話，那就最好是將甘蔗榨成汁，讓喝醉酒的人服下就行了。

三、皮蛋

說到醒酒其實吃皮蛋也可以醒酒。但是皮蛋不能多吃，因為皮蛋中含有的鉛太多了，吃多了容易鉛中毒，喝醉酒的人如果想用吃皮蛋來解酒的話，最好是將皮蛋蘸醋，這樣醒酒醒的比較快。

四、白菜

白菜也可以用來醒酒，將白菜切成一根、一條的，放到一個碗里然后再加入糖和醋，對于醒酒也是有一定作用的，而且這也是一道好菜，一道味道非常鮮美的涼菜。

五、米湯

米湯也可以用來醒酒，因為米湯中含有豐富的維生素，所以具有解酒的功效。如果想要服用米湯水解酒，最好是在米湯水內加入白糖這樣效果就會更好。

六、楊桃

想要醒酒楊桃也是一個不錯的選擇，醋漬楊桃有非常好的解酒功效。

七、芹菜

芹菜汁也可以解酒，將芹菜榨成汁然后給醉酒的人服下，芹菜汁不僅能解酒而且還可以緩解頭痛，還可以緩解面部潮紅，是一種綠色生態(tài)的解酒方式。

八、花露水

在醉酒的人身上滴花露水也可以戒酒，具體的方法是滴幾滴花露水到熱毛巾上然后再敷到醉酒的人的背上，這時候醉酒的人就可以清醒很多。

除了以上方法之外，還可以使用藥物解酒的方法，但是是藥三分毒，用藥物來解酒多少有點副作用，所以使用上述方法解酒比較好。又或者可以用糖水來醒酒，就是將糖放到水里，拿給醉酒的人喝就行了，味道甜甜的醉酒的人不會拒絕。