濕疹是一種常見(jiàn)的變態(tài)反應(yīng)性、非傳染性、過(guò)敏性表皮炎癥，由多種內(nèi)外因素引起的表皮及真皮淺層的炎癥性皮膚病。在早期或急性階段，患處有成片的紅斑，密集或疏散的小丘疹，或是肉眼難見(jiàn)的水皰，嚴(yán)重時(shí)有大片滲液及糜爛等，這些癥狀表現(xiàn)給患者的生活會(huì)造成很多的影響。

對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，除了要進(jìn)行一些必要的治療外，日常生活中也應(yīng)該注意一些飲食上的事項(xiàng)。

濕疹患者的飲食注意事項(xiàng)：

（1）以保持正常的消化和吸收能力，食物應(yīng)以清淡為主，少加鹽和糖，以免造成體內(nèi)水和鈉過(guò)多的積存，加重皮疹的滲出及痛和癢感，導(dǎo)致皮膚發(fā)生糜爛。

（2）飲食多選用清熱利濕的食物。如綠豆、赤小豆、莧菜、薺菜、馬齒莧、冬瓜、黃瓜、萵筍等，少食魚、蝦、牛羊肉和刺激性食物。

（3）多吃富含維生素和礦物質(zhì)的食物。如紹葉菜汁、胡蘿卜水、鮮果汁、西紅柿汁、菜泥、果泥等，以調(diào)節(jié)寶寶的生理功能，減輕皮膚過(guò)敏反應(yīng)。

蔬菜類 凡是含有特殊氣味（主要是某些揮發(fā)油）的植物性食物都容易導(dǎo)致過(guò)敏，比如上面說(shuō)的韭菜、香菜、茴香，此外，芹菜、香椿及一些野菜也比較容易導(dǎo)致過(guò)敏。

谷類 比較常見(jiàn)的是麥子類食物：如小麥、大麥、燕麥、蕎麥等，此外豆類食物也比較容易導(dǎo)致過(guò)敏，堅(jiān)果類：主要以花生為主，此外核桃、榛子、杏仁等也會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏，此外，各種調(diào)味品、香料也可能導(dǎo)致過(guò)敏。

水果類 北方比較常見(jiàn)的是桃子過(guò)敏（尤其是桃子表面的絨毛），南方有許多熱帶水果容易導(dǎo)致過(guò)敏，如芒果等。