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胃腫瘤術(shù)后吃半年冰箱保存的黑芝麻粉有無(wú)損害？

2024-10-08 17:16 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

我買了一斤黑芝麻把它磨成粉用塑料袋裝放在冰箱保鮮室。吃了半年時(shí)間才吃完。黑芝麻粉聞起來(lái)一直都很香，沒(méi)有變味。請(qǐng)問(wèn)醫(yī)生，這樣吃了對(duì)身體有損害？我在5年前做了胃腫瘤手術(shù)，把腫瘤割掉。現(xiàn)在身體都正常。

回答1
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李錦春住院醫(yī)師

武穴市第二人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

兒科

胃腫瘤術(shù)后患者食用在冰箱保鮮室存放半年的黑芝麻粉，一般來(lái)說(shuō)，如果保存得當(dāng)且無(wú)變質(zhì)，對(duì)身體可能無(wú)明顯損害，但仍存在一些潛在風(fēng)險(xiǎn)，如細(xì)菌滋生、營(yíng)養(yǎng)流失、過(guò)敏反應(yīng)等。 1. 細(xì)菌滋生：盡管聞起來(lái)沒(méi)變質(zhì)，但長(zhǎng)時(shí)間存放可能有細(xì)菌繁殖，影響胃腸道健康。 2. 營(yíng)養(yǎng)流失：在冰箱中放置半年，部分營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)減少，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 3. 過(guò)敏反應(yīng)：個(gè)體差異可能導(dǎo)致對(duì)黑芝麻粉過(guò)敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。 4. 消化負(fù)擔(dān)：術(shù)后胃腸道功能可能較弱，大量食用可能加重消化負(fù)擔(dān)。 5. 存放條件：塑料袋并非理想的保存容器，可能影響保存效果。總體而言，胃腫瘤術(shù)后患者食用這樣保存的黑芝麻粉應(yīng)謹(jǐn)慎，注意觀察身體有無(wú)不適。如有異常，及時(shí)就醫(yī)。
2024-10-08 19:16

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回答2
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方昕醫(yī)師

安徽省立醫(yī)院

三級(jí)甲等

PET-CT中心

你好,黑芝麻把它磨成粉是可以吃的,沒(méi)有太大關(guān)系,胃腫瘤術(shù)后一定要注意平時(shí)的飲食,忌刺激性,辛辣食物,定期復(fù)查.
2024-10-09 04:20

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