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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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冼倩 副主任醫(yī)師
廣東醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院
三級(jí)甲等
急診科
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預(yù)防食物中毒需從多方面入手,包括注意飲食衛(wèi)生、了解食物特性、正確儲(chǔ)存食物、避免誤食有毒食物以及增強(qiáng)自身免疫力。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
2018-08-03 19:15
1.保持飲食衛(wèi)生:飯前便后洗手,餐具清潔消毒,烹飪過(guò)程中生熟分開(kāi)。
2.了解食物特性:知曉易變質(zhì)食物,如海鮮、肉類(lèi)等,及時(shí)食用新鮮食物。
3.正確儲(chǔ)存食物:按照食物要求的溫度和環(huán)境存放,冷藏或冷凍。
4.避免誤食有毒食物:不采摘食用野生蘑菇,不食用發(fā)芽土豆等。
5.增強(qiáng)自身免疫力:保持良好作息,適度運(yùn)動(dòng),均衡飲食。
總之,預(yù)防食物中毒需要在日常生活中時(shí)刻保持警惕,注意各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生和安全。
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