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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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梁子敬 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
急診科
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化學(xué)性食物中毒是攝入含化學(xué)有害物質(zhì)的食物引起的急性中毒，包括食物變質(zhì)、農(nóng)藥殘留、食品添加劑超標(biāo)、重金屬污染、有毒化學(xué)物質(zhì)混入等。面對(duì)身體的不適，最明智的選擇是立即就醫(yī)，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，確保安全有效。
2015-12-08 08:25
1.食物變質(zhì)：食物腐敗產(chǎn)生有害化學(xué)物質(zhì)，如組胺等。
2.農(nóng)藥殘留：蔬菜、水果上的農(nóng)藥未洗凈被食用。
3.食品添加劑超標(biāo)：過量使用防腐劑、色素等。
4.重金屬污染：如鉛、汞等污染的食物。
5.有毒化學(xué)物質(zhì)混入：工業(yè)用化學(xué)物質(zhì)混入食品。
化學(xué)性食物中毒危害健康，預(yù)防關(guān)鍵在于注意食品安全，選擇正規(guī)渠道購(gòu)買食品。
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就醫(yī)問藥
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