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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
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一些食物可能會使體內鉛含量升高，如含鉛量較高的皮蛋、爆米花、油炸食品、罐頭食品、近海的海產品等。 1.皮蛋：傳統(tǒng)皮蛋在制作過程中可能會使用含鉛的物質，食用過多可能導致鉛攝入增加。 2.爆米花：老式爆米花機在加工時，其密封層可能含有鉛，會污染爆米花。 3.油炸食品：部分油炸食品使用的油可能受到鉛污染，長期食用有鉛超標的風險。 4.罐頭食品：罐頭內壁的涂層可能含有鉛，食物與涂層接觸可能引入鉛。 5.近海的海產品：近海受污染，一些海產品可能蓄積鉛。 為了減少鉛的攝入，應盡量少吃或不吃上述可能含鉛較高的食物，保持均衡健康的飲食。
2024-12-08 21:50
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