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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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何興祥 主任醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
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細(xì)菌性食物中毒的病原菌通常是致病菌。在食物中毒事件中,常見的病原菌如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、大腸桿菌、肉毒梭菌等,都具有致病性,會對人體健康造成損害。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切勿自行用藥。 1. 沙門氏菌:廣泛存在于家畜、家禽的腸道中,可通過污染的肉類、蛋類、奶類等食物傳播。 2. 金黃色葡萄球菌:常存在于人體皮膚、鼻腔等部位,易污染乳制品、肉類制品等。 3. 副溶血性弧菌:主要來自海產(chǎn)品,如魚、蝦、蟹等。 4. 大腸桿菌:部分類型的大腸桿菌具有致病性,可通過受污染的水和食物進(jìn)入人體。 5. 肉毒梭菌:其產(chǎn)生的肉毒毒素毒性極強(qiáng),常見于家庭自制的發(fā)酵食品。 總之,這些病原菌都具有致病能力,能引發(fā)不同程度的食物中毒癥狀。一旦發(fā)生食物中毒,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-11-19 11:10
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