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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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葉石才 主任醫(yī)師
廣東醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院
三級(jí)甲等
消化內(nèi)科
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吃螃蟹時(shí),柿子、濃茶、梨、羊肉、泥鰍等食物不宜與之同食。 1. 柿子:柿子含鞣酸,螃蟹富含蛋白質(zhì),二者相遇會(huì)凝固成不易消化的鞣酸蛋白,可能引起嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。 2. 濃茶:茶中的鞣酸和螃蟹蛋白質(zhì)結(jié)合,易形成鞣酸蛋白,影響消化,還可能導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)減慢,造成便秘。 3. 梨:梨性寒涼,螃蟹也屬寒性食物,二者一起吃,易損傷脾胃,引起消化不良、腹痛、腹瀉等不適。 4. 羊肉:羊肉性溫?zé)?,而螃蟹性寒,一熱一寒,同時(shí)食用會(huì)降低羊肉的溫補(bǔ)作用,且有礙脾胃,可能導(dǎo)致脾胃功能失常。 5. 泥鰍:泥鰍藥性溫補(bǔ),而螃蟹性寒,功能正好相反,同時(shí)食用不利于健康。 為避免食用螃蟹后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)避免將其與上述食物搭配。若不慎同時(shí)食用且出現(xiàn)不適,建議及時(shí)就醫(yī)。
2025-04-21 08:15
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