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揭秘補血食物和水果背后的醫(yī)學原理

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  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    趙宇 副主任醫(yī)師

    齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院

    三級甲等

    中醫(yī)內科

    補血食物和水果發(fā)揮作用,與富含鐵元素、維生素C、維生素B12、葉酸、蛋白質等因素有關。 1. 鐵元素:是制造血紅蛋白的關鍵原料,像紅棗、菠菜等食物含鐵豐富,能增加血紅蛋白合成,提高血液攜氧能力。 2. 維生素C:可促進鐵的吸收,橙子、草莓等水果富含維生素C,能將難以吸收的三價鐵還原為易吸收的二價鐵。 3. 維生素B12:參與神經(jīng)組織中脂蛋白形成以及造血過程,肉類、蛋類等食物含維生素B12,缺乏它會導致巨幼細胞貧血。 4. 葉酸:對細胞分裂和生長有重要作用,綠葉蔬菜、豆類等食物是葉酸的良好來源,缺乏葉酸會造成紅細胞發(fā)育異常。 5. 蛋白質:是身體重要組成部分,牛奶、魚肉等富含優(yōu)質蛋白,為造血提供物質基礎。 補血食物和水果通過多種營養(yǎng)成分協(xié)同作用來實現(xiàn)補血功效。日??珊侠泶钆涫秤眠@些食物和水果,以維持良好的血液狀態(tài)。但嚴重貧血者需及時就醫(yī),遵醫(yī)囑治療。

    2025-05-18 19:42
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