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水果在職業(yè)病防護(hù)中能起到什么作用?

水果在職業(yè)病防護(hù)中能起到什么作用?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    張程 主治醫(yī)師

    廣州市第十二人民醫(yī)院

    三級(jí)

    職業(yè)病科

    水果在職業(yè)病防護(hù)中作用顯著,富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、生物活性成分、水分等,可助力防護(hù)。 1. 維生素:水果含維生素C、E等抗氧化劑,能清除自由基,減輕職業(yè)病危害,如接觸化學(xué)毒物者,多吃含維C的橙子、草莓可降低氧化應(yīng)激。 2. 礦物質(zhì):香蕉含鉀,能維持神經(jīng)肌肉興奮性,適合長(zhǎng)期久坐辦公者;菠菜含鐵,可預(yù)防缺鐵性貧血,對(duì)接觸粉塵致鐵丟失者有益。 3. 膳食纖維:蘋(píng)果、芹菜含膳食纖維,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),利于排出體內(nèi)毒素,適合長(zhǎng)期接觸重金屬者。 4. 生物活性成分:藍(lán)莓含花青素,有抗氧化、抗炎作用,可保護(hù)眼睛,適合長(zhǎng)期用眼的電腦族。 5. 水分:西瓜、黃瓜水分足,可補(bǔ)充水分,促進(jìn)新陳代謝,利于有害物質(zhì)排出,適合高溫作業(yè)者。 水果的多種營(yíng)養(yǎng)成分,在職業(yè)病防護(hù)中發(fā)揮著不同作用。日常可多攝入各類(lèi)水果,以增強(qiáng)身體防護(hù)能力。但水果不能替代專(zhuān)業(yè)防護(hù)措施,出現(xiàn)職業(yè)病相關(guān)癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2025-07-24 13:13
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