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老年人缺鐵貧血,有哪些補(bǔ)鐵的食物推薦?

老年人缺鐵貧血,有哪些補(bǔ)鐵的食物推薦?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    董新民 副主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    老年科

    老年人缺鐵易導(dǎo)致貧血,可通過(guò)食物補(bǔ)鐵,常見的補(bǔ)鐵食物有動(dòng)物肝臟、瘦肉、豆類、綠葉蔬菜、菌類等。 1. 動(dòng)物肝臟:如豬肝、雞肝等,富含血紅素鐵,易被人體吸收,能有效改善缺鐵狀況。 2. 瘦肉:像牛肉、豬肉等瘦肉,不僅含鐵量豐富,還含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有助于提高鐵的利用率。 3. 豆類:包括黃豆、黑豆等,含鐵量較高,且含有一定的異黃酮等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)老年人健康有益。 4. 綠葉蔬菜:菠菜、芹菜等綠葉蔬菜含有一定量的鐵元素,同時(shí)富含維生素和膳食纖維。 5. 菌類:黑木耳、香菇等菌類食物,鐵含量可觀,且具有多種保健功效。 老年人缺鐵貧血時(shí),可適當(dāng)多攝入上述食物來(lái)補(bǔ)鐵。但食物補(bǔ)鐵效果可能有限,若貧血癥狀嚴(yán)重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。同時(shí),保持均衡的飲食和健康的生活方式,對(duì)改善貧血狀況也很重要。

    2025-08-07 09:36
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