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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張斌 副主任醫(yī)師
上海市奉賢區(qū)中心醫(yī)院
三級
神經內科
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苦瓜性涼，與一些水果蔬菜搭配能中和其寒性，如黃瓜、西紅柿、蘋果、香蕉、橙子等。 1. 黃瓜：黃瓜性涼味甘，水分豐富，與苦瓜搭配能增加維生素和礦物質的攝入。 2. 西紅柿：富含維生素 C 和番茄紅素，與苦瓜搭配可豐富營養(yǎng)，且口感互補。 3. 蘋果：蘋果性溫和，含有多種維生素和纖維素，能平衡苦瓜的涼性。 4. 香蕉：有豐富的鉀元素和膳食纖維，與苦瓜搭配可促進腸道蠕動。 5. 橙子：富含維生素 C 和類黃酮等營養(yǎng)成分，能提升免疫力，與苦瓜搭配較為適宜。 總之，苦瓜與上述水果蔬菜搭配，既能豐富飲食的多樣性，又能在一定程度上減輕苦瓜對腸道的刺激，但飲食搭配應根據個人體質和口味進行選擇。
2024-12-02 19:28
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