自己熬的中藥放冰箱一周凍成冰還能喝嗎?
中藥放在冰箱里一周還可以喝嗎,自己熬的,
中藥放在冰箱里一周還可以喝嗎,自己熬的,都凍成冰了。
病友年齡:24 病友性別:女
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回答1
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吳麗 主任醫(yī)師
鄭州市中心醫(yī)院
三級(jí)甲等
兒科
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自己熬制的中藥放在冰箱里一周且凍成冰,是否能喝取決于多種因素,如中藥的成分、保存方式、冰箱的衛(wèi)生狀況、解凍方式、原本的保質(zhì)期等。 1. 中藥成分:不同的中藥成分穩(wěn)定性不同。一些含有易變質(zhì)成分如動(dòng)物蛋白、揮發(fā)油的中藥,可能在冰箱放置一周后變質(zhì)。 2. 保存方式:若盛裝中藥的容器密封不嚴(yán),可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌污染,影響藥效甚至變質(zhì)。 3. 冰箱衛(wèi)生狀況:冰箱內(nèi)如果存放了較多易滋生細(xì)菌的食物,可能會(huì)污染中藥。 4. 解凍方式:應(yīng)自然解凍,若使用高溫快速解凍,可能影響中藥成分。 5. 原本保質(zhì)期:部分中藥本身保質(zhì)期較短,即使在冰箱中存放一周也可能變質(zhì)。 總之,不建議盲目飲用在冰箱存放一周且凍成冰的中藥。若無法確定其是否變質(zhì),為了安全起見,最好重新熬制。
2024-12-04 17:18
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回答2
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錢立康 副主任醫(yī)師
銅陵市婦幼保健院
二級(jí)甲等
內(nèi)一科
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自己熬制的中藥放在冰箱里一周且凍成冰,一般不建議喝。影響中藥是否能喝的因素有存儲(chǔ)方式、中藥成分、變質(zhì)跡象、冰箱衛(wèi)生狀況、解凍方式等。 1.存儲(chǔ)方式:中藥應(yīng)密封冷藏,若未密封,易受冰箱內(nèi)其他食物影響。 2.中藥成分:不同成分的中藥穩(wěn)定性不同,有些易變質(zhì)。 3.變質(zhì)跡象:如出現(xiàn)異味、混濁、沉淀等,表明已變質(zhì)不能喝。 4.冰箱衛(wèi)生狀況:若冰箱不干凈,易污染中藥。 5.解凍方式:不當(dāng)解凍可能影響藥效甚至變質(zhì)。 總之,為確保用藥安全和療效,不建議喝在冰箱存放一周且凍成冰的中藥。
2024-12-04 21:48
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲(chǔ)食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況,以致食品變質(zhì)或者污染,從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
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