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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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梁敏 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
腎內(nèi)科
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黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，食用方法多樣。常見的有打豆?jié){、煮粥、煮水、做豆腐、磨成粉等。 1.打豆?jié){：將黑豆浸泡后打成豆?jié){，可適量添加黑芝麻、黑米等，營養(yǎng)更全面。 2.煮粥：與其他谷物一起煮粥，口感好，營養(yǎng)易吸收。 3.煮水：直接煮水喝，簡單方便。 4.做豆腐：制成豆腐，蛋白質(zhì)利用率高。 5.磨成粉：沖調(diào)飲用，便于攜帶和食用。 選擇適合自己的黑豆食用方法，既能方便食用，又能充分獲取其營養(yǎng)。
2024-09-26 20:19
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