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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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賈瑩 醫(yī)師
泰安市中醫(yī)醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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白果不能生吃。白果含有白果二酚等有毒成分，生吃可能引起中毒，嚴重時危及生命。白果的食用需謹慎處理，要控制量，并了解正確的食用方法。 1.毒性成分：白果中的白果二酚等物質(zhì)具有毒性，生吃易導(dǎo)致中毒反應(yīng)。 2.中毒癥狀：包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、眩暈等，嚴重者可出現(xiàn)抽搐、昏迷。 3.食用方法：應(yīng)將白果煮熟或炒熟，以降低毒性。 4.食用量：每次食用不宜過多，成人一般不超過 10 顆。 5.特殊人群：兒童、孕婦及身體虛弱者應(yīng)避免食用白果。 總之，為了自身健康，切勿生吃白果。食用時要嚴格控制量，并注意正確的處理方式。如誤食后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。
2024-09-23 14:50
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就醫(yī)問藥
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什么是白果中毒? 1次大量進食白果(尤以大量生食)可引起中毒反應(yīng)，主要表現(xiàn)為中樞神經(jīng)受損、胃腸道癥狀，偶有末梢神經(jīng)功能障礙。可出現(xiàn)煩躁不安、恐懼、驚厥、肢體強直、抽搐、四肢無力、癱瘓、呼吸困難等癥狀。 查看全文»
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