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骨折病人飲食有講究 謹記3大禁忌

2014-10-26 07:22:12      家庭醫(yī)生在線

  我們很多人都是信奉以形補形的,所以很多人在骨折的時候都是會喝很多的骨頭湯,這樣就會感覺自己的骨頭能更好的變好的,其實現(xiàn)實情況卻不是這樣的,而且我們認為很多正確的做法也是不對的,下面我們就給大家說說骨折之后要記住的飲食禁忌吧。

  骨折之后要記住的飲食禁忌:

  忌多吃肉喝骨頭湯

  有些人認為,骨折后多吃肉骨頭,多喝骨頭湯,可使骨折早期愈合。其實不然,現(xiàn)代醫(yī)學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期愈合,反而會使骨折愈合時間推遲。究其原因,是因為受損傷后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下,才能更好地發(fā)揮作用,而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。

  若骨折后大量攝入,就會促使骨質內無機質成分增高,導致骨質內有機質的比例失調,所以,就會對骨折的早期愈合產生阻礙作用。

  忌少飲水

  臥床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行動十分不便,因此就盡量少飲水,以減少小便次數,這樣做是不適宜的。臥床病人活動少,腸蠕動減弱,再加上飲水減少,就很容易引起大便秘結,小便潴留,也容易誘發(fā)尿路結石和泌尿系感染。所以,臥床骨折病人適當飲水。

  忌長期服中藥如三七片等

  骨折初期,局部發(fā)生內出血,積血淤滯,出現(xiàn)腫脹、疼痛,此時服用三七片能收縮局部血管,縮短凝血時間,增加凝血酶,非常恰當。但骨折整復一周以后,出血已停,被損組織開始修復,而修復必須有大量的血液供應,若繼續(xù)服用三七片,局部的血管處于收縮狀態(tài),血液運行就不暢,對骨折愈合不利。

  骨折病人吃什么好得快

  1.均衡飲食很重要,創(chuàng)傷后消耗多,需要營養(yǎng)支持,骨折的愈合和組織修復需要均衡飲食;人體所需的五類營養(yǎng)物質,蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質都要保證攝入,要特別注意增加蛋白攝入量,富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對骨折愈合有益;

  2. 補充鈣質和維生素D、賴氨酸:多吃含鈣的食品和促進鈣吸收的食品對骨折有益,如蝦米、芝麻醬、豆制品、奶制品等;

  3.補充維生素C:維生素C是骨折愈合促進劑,多吃富含維生素C的食物有益骨折病人康復,富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜西紅柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青莧菜等;

  4.補充礦物質:多食富含銅、鋅、鐵元素的食物。海產品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多;

  5. 補充纖維素:多食蔬菜、水果,除了提供維生素、礦物質外,還因纖維含量高,可增加腸蠕動,防治臥床期間易發(fā)生的便秘,如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等;

  6.另外盡量少吃糖和鹽,因為會阻礙骨折愈合過程。同時吸煙明顯抑制骨折愈合。

(責任編輯:吳任飛 )

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