寇熱肺炎的食療方法簡述如下：

食療方法一

組成：生姜5克、白米適量。

用法：煮粥食用。

主治：風寒閉肺型肺炎喘嗽。

食療方法二

組成：生姜5克、連須蔥白2根、糯米適量。

用法：將生姜搗爛，連須蔥白切碎，與糯米一起煮粥，熟時加入米醋，趁熱服之。

主治：風寒閉肺型肺炎喘嗽。證見發(fā)熱無汗，嗆咳氣急，不渴，痰白而稀，舌苔薄白或白膩，舌質(zhì)不紅，指絞青，多在風關，脈象沉緊。

食療方法三

組成：吊揚塵60克、蔥白7根、生姜7片、甜酒曲2粒。

用法：將上藥研搗和勻，加熱酒調(diào)敷胸部膻中、鳩尾穴處。

主治：小兒肺炎高熱喘促。

食療方法四

組成：蔥白6克、艾葉6克。

用法：共搗爛敷臍。

主治：小兒肺炎發(fā)熱，退熱作用較好。

食療方法五

組成：大蒜。

用法：搗泥貼足心。

主治：小兒急性喉炎之呼吸困難。