苦瓜是很常見(jiàn)的一種蔬果，人們?cè)谌粘Ｉ钪幸矔?huì)常常吃這種食物，這是因?yàn)榭喙媳旧韺?duì)人體健康有很多的功效，能夠達(dá)到很好的促進(jìn)食欲，消炎退熱，健脾開(kāi)胃，清心明目，防癌抗癌，降低血糖，減肥，祛痘等功效。但是大家所不知道的是，如果苦瓜吃多了，其實(shí)這對(duì)人體健康有一定的害處。

總吃苦瓜對(duì)人體有哪些害處？

1、影響鈣吸收

苦瓜中含有很多草酸成分，這種草酸成分能夠與各種食物中的鈣元素結(jié)合，從而發(fā)生化學(xué)反應(yīng)形成鈣鹽物質(zhì)，所以如果苦瓜食用量過(guò)多，就會(huì)嚴(yán)重影響人體對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)吸收。所以這會(huì)直接導(dǎo)致人們無(wú)法充分吸取鈣物質(zhì)，更容易引發(fā)人們出現(xiàn)鈣質(zhì)缺乏癥。情況嚴(yán)重還可能會(huì)引發(fā)骨質(zhì)疏松，加速骨質(zhì)老化狀態(tài)，影響人們的骨骼力量以及行動(dòng)的能力。

所以苦瓜不適宜食量過(guò)多，那為了有效減少苦瓜中的草酸負(fù)面影響也可以改變苦瓜的烹調(diào)方式，比如在做苦瓜前可以先切片放入熱水中浸泡，這樣能夠有效去除部分草酸，大大減少苦瓜的不良影響。

2、低血糖患者不適宜食用過(guò)量苦瓜

苦瓜含有一種叫“多肽一P”類(lèi)似胰島素的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)于血糖較高的人群來(lái)說(shuō)能夠達(dá)到很好的降糖功效。但是如果患有低血糖疾病患者卻不適宜食用過(guò)多苦瓜，否則會(huì)加重低血糖病情，而且更容易引發(fā)人們出現(xiàn)頭昏、頭暈、心慌氣短、心悸等等癥狀。

3、吃苦瓜籽容易引發(fā)中毒

苦瓜籽中含有一些容易讓人中毒的成分，所以如果在食用苦瓜的時(shí)候沒(méi)有將苦瓜籽完全清除掉，那也容易導(dǎo)致人們出現(xiàn)中毒癥狀。

4、不利于寒性體質(zhì)

在中醫(yī)角度，苦瓜味苦、性寒，這樣的屬性能夠起到很好的清熱解毒功效。但是如果寒底體質(zhì)的人食用過(guò)多的苦瓜，則容易加重體寒癥狀，甚至?xí)l(fā)濕氣加重問(wèn)題。因此不利于體質(zhì)調(diào)整，更容易引發(fā)健康問(wèn)題。

5、苦瓜具有抗育性

在對(duì)苦瓜的研究中，有發(fā)現(xiàn)小白鼠食用苦瓜后，會(huì)影響精子質(zhì)量，導(dǎo)致性欲低下，而且有一定的抗育性。雖然這樣的危害沒(méi)有證實(shí)對(duì)人體也存在同樣的反應(yīng)，但是人們還是應(yīng)該注意苦瓜食用量。

苦瓜是一種很常見(jiàn)的蔬菜，人們對(duì)苦瓜的了解更多的是苦瓜對(duì)人體存在的功效，所以也苦瓜食用過(guò)多的危害也比較陌生。其實(shí)如果苦瓜食用量過(guò)多容易影響鈣吸收，容易加重低血糖病情，更有可能存在影響體質(zhì)，引發(fā)中毒等等危害。所以更健康的食用苦瓜就一定要注意苦瓜的食用量。