西洋參具有增強免疫力、調節(jié)心血管系統(tǒng)、改善中樞神經系統(tǒng)功能、促進血液活力、益肺陰清虛火等功效與作用。

1. 增強免疫力：西洋參含有人參皂苷、多糖等多種活性成分，能夠促進免疫細胞的增殖和分化，提高機體的免疫功能，從而增強身體抵抗疾病的能力，幫助人體抵御細菌、病毒等病原體的入侵。

2. 調節(jié)心血管系統(tǒng)：它可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力。對于冠心病患者，西洋參能調節(jié)血壓，有助于降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

3. 改善中樞神經系統(tǒng)功能：西洋參中的有效成分對中樞神經系統(tǒng)有調節(jié)作用，能起到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用。可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀，提高工作和學習效率。

4. 促進血液活力：長期服用西洋參可以抑制血小板的凝聚，降低血液凝固性，并且可以促進紅血球生長，增加血色素，有助于改善血液循環(huán)，預防血栓形成，對預防和治療心腦血管疾病有一定的幫助。

5. 益肺陰清虛火：西洋參歸心、肺、腎經，能補肺氣，兼能養(yǎng)肺陰、清肺火，適用于火熱耗傷肺臟氣陰所致的短氣喘促、咳嗽痰少或痰中帶血等癥。

西洋參具有多方面的功效與作用，在增強免疫力、調節(jié)心血管系統(tǒng)、改善中樞神經系統(tǒng)功能、促進血液活力以及益肺陰清虛火等方面都有一定的表現(xiàn)。不過，在使用西洋參時，也需要根據個人體質和具體情況合理應用，必要時可咨詢專業(yè)醫(yī)生的建議。