抵抗力差時，可通過食用富含營養(yǎng)的食物提升免疫力，如富含維生素C的柑橘類水果、富含優(yōu)質蛋白的牛奶、富含多種維生素和礦物質的菠菜、富含多糖體的香菇、富含不飽和脂肪酸的魚類等。

1. 柑橘類水果：柑橘類水果如橙子、橘子、柚子等，富含大量的維生素C。維生素C具有抗氧化作用，能增強白細胞的活性，提高身體對病原體的抵抗力。白細胞是免疫系統(tǒng)的重要組成部分，能夠吞噬和殺滅細菌、病毒等外來病原體。當身體攝入足夠的維生素C時，白細胞的功能會得到增強，從而更好地保護身體免受感染。

2. 牛奶：牛奶是優(yōu)質蛋白的重要來源，同時還含有鈣、磷、維生素A、維生素D等多種營養(yǎng)成分。蛋白質是身體細胞的重要組成部分，對于免疫系統(tǒng)的正常運作至關重要。身體在制造抗體和免疫細胞時需要大量的蛋白質，而牛奶中的優(yōu)質蛋白能夠提供必要的氨基酸，有助于維持免疫系統(tǒng)的穩(wěn)定。此外，牛奶中的鈣等礦物質對于維持骨骼健康和神經肌肉功能也有重要作用。

3. 菠菜：菠菜富含多種維生素和礦物質，如維生素A、維生素C、維生素K、葉酸、鐵、鎂等。維生素A對于維持呼吸道、消化道等黏膜的完整性有重要作用，黏膜是身體抵御病原體的第一道防線。維生素C具有抗氧化作用，能增強免疫力。葉酸參與細胞的分裂和生長，對于免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能維持也有幫助。鐵是血紅蛋白的組成成分，對于氧氣的運輸和細胞的能量代謝至關重要，缺鐵會導致免疫力下降。

4. 香菇：香菇中含有香菇多糖等生物活性物質。香菇多糖能夠激活免疫系統(tǒng)中的巨噬細胞、T淋巴細胞等免疫細胞，增強它們的活性和吞噬能力，從而提高身體的免疫力。此外，香菇還含有多種維生素和礦物質，如維生素B族、鐵、鋅等，這些營養(yǎng)成分也有助于維持身體的正常生理功能和免疫系統(tǒng)的健康。

5. 魚類：魚類如三文魚、鱈魚等富含不飽和脂肪酸，特別是歐米伽-3脂肪酸。歐米伽-3脂肪酸具有抗炎作用，能夠減少體內炎癥反應，調節(jié)免疫系統(tǒng)的平衡。炎癥反應過度會對身體造成損害，而歐米伽-3脂肪酸可以通過抑制炎癥介質的產生，減輕炎癥反應，從而保護免疫系統(tǒng)的正常功能。此外，魚類也是優(yōu)質蛋白的良好來源，有助于維持身體的正常代謝和免疫功能。

通過合理攝入柑橘類水果、牛奶、菠菜、香菇和魚類等食物，能夠為身體提供豐富的營養(yǎng)，有助于提升免疫力，增強身體抵抗疾病的能力。但飲食應多樣化，保證營養(yǎng)均衡，同時結合適當的運動和良好的生活習慣，以維持身體的健康狀態(tài)。若免疫力低下問題嚴重，建議及時就醫(yī)，尋求專業(yè)醫(yī)生的幫助。