對于脾胃不好的瘦人而言，有5種增肥美食值得嘗試，分別是山藥紅棗粥、南瓜小米粥、豬肚湯、鯽魚豆腐湯、四神湯等。

1. 山藥紅棗粥：山藥具有健脾益胃、滋腎益精的功效，紅棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。將山藥和紅棗與大米一起熬煮成粥，易于消化吸收，能夠調(diào)理脾胃功能，增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化能力，為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，有助于增肥。脾胃虛弱的人食用后，可改善消化狀況，使身體更好地吸收食物中的養(yǎng)分。

2. 南瓜小米粥：南瓜含有豐富的果膠，可以保護(hù)胃黏膜免受粗糙食品的刺激，促進(jìn)潰瘍愈合。小米具有健脾和胃的作用，對脾胃虛弱、消化不良等癥狀有很好的調(diào)理效果。南瓜和小米一起煮成粥，口感香甜，營養(yǎng)豐富，能為身體提供能量，幫助瘦人增加體重。

3. 豬肚湯：豬肚即豬的胃，有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效。用豬肚搭配胡椒、生姜等食材燉湯，能夠溫胃散寒、健脾開胃。對于脾胃虛寒、食欲不振的瘦人來說，適量飲用豬肚湯，可以增強(qiáng)食欲，促進(jìn)食物的消化和吸收，從而達(dá)到增肥的目的。

4. 鯽魚豆腐湯：鯽魚肉質(zhì)鮮嫩，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且容易被人體吸收。豆腐含有豐富的植物蛋白和鈣等營養(yǎng)成分。鯽魚和豆腐一起燉湯，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有健脾利濕、和中開胃的作用。脾胃不好的瘦人多喝鯽魚豆腐湯，既能補(bǔ)充營養(yǎng)，又能調(diào)理脾胃，有助于體重的增加。

5. 四神湯：四神湯由茯苓、淮山、蓮子和芡實(shí)組成。茯苓能健脾滲濕，淮山可補(bǔ)脾養(yǎng)胃，蓮子能養(yǎng)心安神、益腎澀精、補(bǔ)脾止瀉，芡實(shí)則有補(bǔ)脾止瀉、益腎固精的功效。四神湯具有健脾養(yǎng)胃、增進(jìn)食欲、補(bǔ)充氣血的作用，適合脾胃虛弱的瘦人飲用，長期食用有助于改善身體狀況，增加體重。

上述5種美食對于脾胃不好的瘦人來說，是很好的增肥選擇。它們不僅營養(yǎng)豐富，而且具有調(diào)理脾胃的功效，能夠改善脾胃功能，促進(jìn)食物的消化和吸收，從而幫助瘦人增加體重。但在食用時(shí)，也應(yīng)注意適量，避免過度進(jìn)食加重脾胃負(fù)擔(dān)。如果脾胃問題較為嚴(yán)重，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科就診。