飲食的安全與健康對于嬰兒來說是非常重要的生長需求，剛出生的嬰兒要注意以母乳喂養(yǎng)為主，到六個月時可以逐漸添加輔食，注意飲食要營養(yǎng)均衡，讓孩子的飲食慢慢多樣化。由于嬰兒的身體各器官發(fā)育還不完善，除了需要保證輔食的營養(yǎng)均衡之外還要在喂食的過程中需要注意防止嗆咳等意外發(fā)生。針對嬰兒飲食的相關問題，下面請南方醫(yī)科大學附屬佛山醫(yī)院主任醫(yī)師王曉寧為我們進行解答。

為什么一歲內(nèi)的嬰兒不能吃干果？

一歲以內(nèi)的寶寶不能獨自吃干果是因為干果容易進入寶寶氣管或造成窒息。一歲以內(nèi)的寶寶不能把干果嚼碎且沒有安全意識，如果家長沒有注意很可能造成干果嗆到氣管中造成窒息，如果需要補充營養(yǎng)可以把干果打碎或榨汁來食用。比較小的寶寶除了不能吃干果還要注意玩具的正確選擇，不要給孩子太硬和太小的玩具以防誤食，家長要正確的示范和引導寶寶養(yǎng)成良好對的飲食習慣和安全意識，盡量不要讓孩子離開家長的視線。

怎么保證小兒輔食營養(yǎng)均衡？

保證小兒輔食營養(yǎng)均衡的方法就是要保證每天都攝入一定量的維生素、蛋白質(zhì)、微量元素和熱量。輔食的作用是保證幼兒奶水以外的營養(yǎng)供應，輔食的選擇有很多種但是以下四種是最常規(guī)合理的輔食即水果、蔬菜、蛋白質(zhì)和谷物，水果蔬菜主要是補充維生素，而蛋白質(zhì)和維生素是保證孩子生長發(fā)育和提高免疫力的關鍵物質(zhì)，谷物可以保證微量元素和熱量的攝入，可以給孩子提供充足的體能，另外還要注意適當?shù)难a水。

一歲以內(nèi)的嬰兒很容易發(fā)生各種意外，尤其是在飲食中容易出現(xiàn)噎食和嗆咳的情況，因此新手媽媽們在喂食的過程中要注意觀察寶寶的情況，防止出現(xiàn)意外。一歲以內(nèi)的寶寶最好母乳喂養(yǎng)，逐漸添加輔食，讓寶寶逐漸過渡，輔食一定要保證鈣元素和其他元素的供應，也要注意飲食外觀的多樣性，不要讓寶寶拒食。